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✳︎豚肉と塩昆布の炊き込みご飯✳︎  
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今日の息子のお弁当に入れた
炊き込みご飯の紹介です!




コストコに行った時に
小分けにして冷凍しておいた
豚こま肉
と塩昆布を使って
炊き込みご飯にしました♡




豚肉と塩昆布の炊き込みご飯
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味付け簡単!!!


少ない食材でも、豚肉の旨味
塩昆布で味が決まっちゃう
ボリュームのある炊き込みご飯です!


冷めても美味しいので
お弁当やおにぎりにしても美味しいです💮








◆材料(3合分)◆


豚こま肉・・・200g
人参・・・1/2本


☆塩昆布・・・10g
☆茅乃舎のだし・・・1袋
☆醤油・・・大さじ4杯
☆酒・・・大さじ2杯
☆ごま油・・・小さじ1杯
☆水・・・適量(450mlくらい)


✳︎茅乃舎の出汁がなければ
水をだし汁(昆布出汁がお勧め!)に変えるか
顆粒和風だしを大さじ1杯加えて下さい





◆作り方◆


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1:お米は研いで水に30分浸水させ
ザルに上げて水切りしておく






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2:炊飯器に1・1㎝幅にカットした豚肉
千切りにした人参・☆を加え
水を3合の目盛りまで注ぎ、炊飯器で炊く





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3:炊き上がり!



スイッチが切れたら
そのまま10〜15分ほど蒸らし
しゃもじでさっくり混ぜます♡




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お手軽に出来てパパ大満足!
パパは、お代わりしてました!笑
(ง°`ロ°)งよっしゃぁぁ‼










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炊き込みごはん9選
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