こんばんはぁ〜〜〜!!!



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ありがとうございます 
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✳︎スティック大学芋✳︎ 
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本日2回目の更新です!
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えぇ、季節柄
これは外せませんねぇ〜
( ̄ー ̄)ニヤリッ


と、いう事でw
大学芋のレシピです!笑

この大学芋は、スティック状
カットしてあるので
揚げなくても
フライパン調理で簡単に
ホックホクに仕上がります🍠


スティックサイズなので
食べやすく
お弁当にもぴったりサイズなのです♡




このレシピは2年前に作成したものですが
今回、久々に作ったので
クックパッドの写真を差し替えて
一部レシピを修正してあります




お弁当にも!スティック☆大学いも
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◆材料(3人分)◆ 

さつまいも・・・300g
サラダ油・・・大さじ3杯強


たれ
☆きび糖・・・大さじ3杯
(砂糖・はちみつでも)
☆醤油・・・大さじ1杯
☆みりん・・・大さじ1杯

仕上げに
黒いりごま・・・大さじ1杯

 

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1:
さつまいもをステイック状に
カットして
水にさらした後
水分をキッチンペーパーなどで
しっかり拭き取っておく 





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2:
油を熱したフライパンに1を入れて
全体に油を回し、
フタをして弱火で加熱して中まで火を通す
(時々フライパンを振る) 






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3:
フタを取ったら中火にして
軽く炒めて表面をカリッとさせて
☆の調味料を加えて加熱し、全体に絡める





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4:仕上げに黒いりごまを加え
ざっくり絡めたら、出来上がり!
 



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お弁当箱には
冷めてから詰めて下さいね!
 




良かったら
作ってみて下さいねぇ〜♡ 
(*゚∀゚)っ