お久しぶりです!!!
(ブログをお休みすると言いながらちょこちょこ更新してましたがw)




今日からブログ再開!
コメント欄も開けます!
また、みなさんのブログにも遊びに行きたいと思いますので
よろしくお願いしますsei

約10日間ブログを更新してなかったので
UPするものが溜まってます汗
ま、簡単なお料理しかしてなかったので
整理して、何日分かをまとめて更新しようかと・・・








冷しゃぶサラダキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-冷しゃぶサラダ

レッドキャベツの千切りと
スープセロリをミックスして盛りつけた上に
しゃぶしゃぶ用の豚バラを茹でて
冷やしてから盛りつけてます!!!








こどもピーマンキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-こどもピーマン

Oisixさんで購入した『こどもピーマン』
もとは、メキシコでお馴染みの『ハラペノ』という唐辛子です
ハラペノは、とても辛いのが特徴ですが
突然変異で、全然辛くないこのこどもピーマンが生まれたそうです
肉厚でジューシィ、甘味と酸味があり、フレッシュな味わいで
種も食べれるので、輪切りにしてサラダに入れたり
丸ごとグリルにしても美味しいので・・・







焼きこどもピーマンキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-こどもピーマン焼き

丸ごと、トースターで焼いてみました!!!

鰹節とみょうがを載せて、ちょろっと出し醤油をかけたら
美味しいっ!!!
甘味もあって、ジューシィラブラブ







そして、土用のうなぎの日は
我が家もうな丼にしました!!!
たしかこの週は、パパが泊まりの仕事で家にいなかったので
私と息子ちゃん、2人で贅沢丼にしたのよw



うな丼キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-うな丼





モロヘイヤと豆腐のお吸い物キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-モロヘイヤのお吸い物

うな丼には肝吸いだけど、息子ちゃんが苦手なので
私1人だけ肝吸いにするのもパパに悪い気がして

↑うな丼で充分罪悪感ありありだったしw
最近、うちの冷蔵庫には常備菜になりつつある
『モロヘイヤ』のお吸い物にしました合格









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