ママブロ今日の晩ご飯)からの投稿







おはようございますオハヨー





昨日の夕食イタリアーーーン!!!







米ナスとトマトのオーブン焼きキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-ナスとトマトのオーブン焼き

加熱するととろっと蕩けて
油との相性もいい米ナスと
加熱すると甘みを増す
トマト(サンマルツアーノ)を
フライパンで焼いて
耐熱容器に入れて
モッツアレラチーズを
トッピングして
オーブンで焼きましたラブラブ








イカスミのパスタキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-イカスミのパスタ

息子ちゃんの大好きな
イカスミのパスタ音譜
食べ終わると
悪魔の顔になります♥akn♥









カラスミとフェンネルのパスタキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-カラスミのパスタ


『無印』と
『DEAN&DELUCA』のコラボw
薄くスライスした
フェンネルを
茹で上がったパスタと
無印のカラスミソースで和えて
DEAN&DELUCAの
『ポッタルガムジネパウダー』を
仕上げに振りかけ
フェンネルの葉を
トッピング!!!








フェンネルキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-フェンネル

イタリア料理で良く使われている
『フェンネル』
このお野菜は
葉はハーブや薬味として
お馴染みですが
茎の部分も
サラダに入れたり
炒めたり、煮込み料理としても
幅広広く使え
捨てる所がないお野菜です!!!








生ハムとリコッタチーズのサラダキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-生ハムとリコッタチーズのサラダ

先日自由が丘に出掛けた時に
購入したオムファスの
『エキストラヴァージン
オリーブオイル トリュフ』
自然塩 黒粒胡椒を
振りかけました!!!
このオリーブオイルは
以前購入して
とっても美味しかったので
またリピしましたラブラブ
トリュフのコクと風味が
たまりません好







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土曜日に運動会だった息子ちゃん
今日は振替でお休みなので
ちょっと、2人で
お出掛けして来ます!!!









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