アイコンママブロネタ「晩ごはん」からの投稿


おはようございます晴れ






昨日の夕食は
我が家では、今年お初!!!
にしました♡


今年お初の鍋は
おだしにしゃぶしゃぶして頂く
だししゃぶ♡


お野菜も、ピーラーで
薄くリボン状にカットして
さっと火が通るように
してみました♡







だししゃぶリボン鍋
だししゃぶリボン鍋


おだしにくぐらせていただく
だししゃぶのお野菜を
リボン状にカット!

さっと火が通り
おだしが染みて
あっさりいただけます♪






~コツ・ポイント~

1・2の食材は
さっと煮込んでからいただきます!

そのままでも
薬味やポン酢をかけて
いただいても美味しいです♪









リボン鍋の食材


今回は、大根・人参・アスパラを
ピーラーでリボン状に
カットしてみました♡

リボンに合わせて
〆のうどんは
きしめんをチョイス合格






お鍋は、今年から我が家の
キッチングッズに加わった
BRUNO♡


BRUNOを買った時に
別売りのプレート
セラミックコート鍋
購入しておきました合格





BRUNOに買い換える前
ホットプレート&鍋、
ついでに、揚げものも出来る
1つで何パターンも使えるタイプを
使ってまして

揚げもの機能としては、
もう何年も使ってなかったから
必要ないとして

鍋&ホットプレートは
外せなかったので
(収納事情により汗
セラミックコート鍋
必須でした!笑



他に、新しく加わった
たこ焼きプレートも重宝してます合格








◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇







さてさて今日は
息子ちゃんの学校の
学園祭に出掛けてきますワクワク













フォローお願いします♡

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド
↑sachi825のキッチンに飛びます♡

ランキング参加中♪



人気ブログランキングへ
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

↑↑↑ランキングに参加中
ポチッとしてくれると喜びます♡