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✳︎たっぷり!マンゴームース✳︎

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

 

 

 

 

 

ただいま我が家は

何気にマンゴー祭り!笑

 

 

 

先日コストコで

マンゴーを購入して

 

コストコの戦利品はこちら

 

 

 

そろそろ食べ頃って時に

ちょうど食べ頃のマンゴーが1箱

実家から届き

 

 

 

うれしい悲鳴ですが

せっせとマンゴーを

消費する毎日を送ってますww

 

 

 

 

それでもなかなか

消費しきれないので💦

マンゴームースにしてみました♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たっぷり!マンゴームース♪

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マンゴーの果肉をたっぷり使った

濃厚!ふんわりな

マンゴームースです!

 

 

 

 

 

 

 

◆材料(7個分)◆

 

 

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◆作り方◆

 

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1:ゼラチンを小さなボウルに入れ

牛乳の分量から

大さじ2杯入れてふやかし

レンジで約20秒加熱して溶かす

 

2:マンゴーをフードプロセッサーに入れ

滑らかに撹拌する

✳︎マンゴーは、皮をむいて種を取り除いた

実の部分のみ使用してます!

 

3: 1から、200g取り出して

冷蔵庫で冷やしておく

(トッピングに使います)

✳︎3の甘さが足りない時は

ハチミツを少々混ぜ合わせておきます。

 

4:2に、1・牛乳・練乳(大さじ2杯)を

加えて、さらに撹拌する

 

 

 

 

 

 

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5:生クリームをボウルに入れ、

練乳(大さじ1杯)を加えて

ハンドミキサーで6分立てにする

 

6:5に4を加え→

 

7:滑らかに混ぜ合わせる

 

8:7を器に流し入れてラップをし

冷蔵庫で冷やし固める

 

 

 

 

 

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◆盛り付け例◆

 

 

マンゴームースの真ん中に

ホイップクリームを絞り

周りに3を流し入れ

ブルーベリーをトッピングしたら

出来上がり!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日のパパのお弁当に

保冷剤がなかったので💦

冷凍した蒟蒻ゼリーを

持たせたら・・・

 

詳しくはこちらのお弁当記事を

 

 

 

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帰宅したパパが

 

『保冷剤、

冷凍室に入れておくよ〜!』

 

と、わざわざ

お持ち帰りして来た!!!

(ノ´▽`)ノ

 

 

 

 

 

どう見ても蒟蒻ゼリーだしw

お昼頃には

ひんやり解凍されて

 

美味しいデザートに

なってたはずなのにw

 

お持ち帰り

(。`・д・)ご苦労様です!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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