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✳︎目玉焼きのっけ!

豚肉とコーンの焼肉丼✳︎

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本日2回目の更新です!

かぼちゃマフィンの記事はこちら

 

 

 


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今日から中間試験が始まり

お腹をぺこぺこにして帰宅した

息子に作ったお昼ごはんです!

 

今日の彼の希望は

がっつり系ごはん!!!

 

 

なので、冷蔵庫にあるもので

がっつり系

ワンプレート丼にしました♡

 

 

目玉焼きのっけ!

豚肉とコーンの焼肉丼

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フライパン一つ!包丁もいらない!笑。

✳︎ネギは切って冷蔵庫に保存してありました。

 

 

豚こまを使って、ささっとお手軽な

焼肉丼のワンプレートに♪

 

男子の胃袋鷲掴み◎

 

 

 

 

 

◆材料(1人分)◆

 

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◆作り方◆

 

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1:ごはんを、お皿に盛り付ける

 

 

 

 

 

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2:サラダ油を熱したフライパンに

ニンニクを入れて炒め

香りが立ったら豚肉を入れて

白っぽくなるまで炒める

 

 

 

 

 

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3:もやし・コーンを加えて

サッと炒め、全体に油を回す

 

 

 

 

 

 

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4:焼肉のたれを入れて全体に絡め

仕上げに鍋肌から醤油を回し入れ

香ばしい香りがしたら火を止める

 

 

 

 

 

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5:4を1の上に盛り付け

フライパンを軽く拭いて油を足して

目玉焼きを作って上に乗せる

 

 

 

 

 

 

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青ネギ・ゴマを散らしたら、出来上がり!

 

 

 

 

 

 

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仕上げの醤油を加えると

甘い焼肉のたれに

香ばしい香りが加わって

食欲が増します♪

 

 

もっとがっつりが好きな人は

バターやマヨネーズを

トッピングしても合いますよぉ〜!

 

 

 

 

 

📎おススメワンプレート丼レシピ♡

 

 

 

豚こまとキャベツの
ピリ辛オイスター炒め

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ブログのレシピはこちら

 

 

 

 

 

 

 

なすの挽肉あんかけごはん
deワンプレート

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ブログのレシピはこちら

 

 

 

 

アボカドと海藻のアヒポキ丼

deワンプレート♪ 
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ブログのレシピはこちら

 

良かったら

作ってみて下さいねぇ〜♡

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