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✳︎茄子とひき肉のエスニック炒め

のっけごはん✳︎

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情報解禁になったので

お知らせです!!!

 

 

 

 

10月11日(火)にスタートした新番組

 

”逃げるは恥だが役に立つ”

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番組HPはこちら

 

 

 

もう初回をご覧になった方も

いらっしゃるかもしれませんが

 

 

晴れて、専業主婦として

 “就職” することになった

森山みくり (新垣結衣)と

雇用主である夫・津崎平匡 (星野源) との 

“契約結婚” を周囲にバレないように

奮闘するラブコメディのお話。

 

・・・ざっくり!笑。

 

 

 

 

 

 

このお話に登場する

源ちゃん演じる津崎の同僚

沼田頼綱 (古田新太)。

 

 

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↑沼田さんの人物設定が

”料理好きのゲイ”

 

この人物設定が細くて

cookpadのサイトに

『ハートフル坊主のキッチン』

開設していて

レシピを投稿しています!

 

・・・という設定です。

 

 

 

 

 

 

『ハートフル坊主のキッチン』

実在していて

 

今回、このキッチンの開設に向けて

私達レシピエールが

レシピ開発をして

協力させていただいてます♡

 

 

 

ちなみに私の開発したレシピはこちら↓

 

茄子とひき肉のエスニック炒め

のっけごはん

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クリックするとレシピに飛びます♡

 

image

 

 

 

◆材料(1人分)◆

 

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◆作り方◆

 

1:合わせ調味料の材料を小さな

ボウルに入れて混ぜ合わせておく

 

2:パプリカ・茄子は1㎝の角切りに

パクリーは、根はみじん切り

茎・葉はざく切りにしておく

 

3:サラダ油を熱したフライパンに

☆・パクチーの根を入れて炒め

香りが立ったらタマネギを加え

しんなりするまで炒める

 

 

4:ひき肉を加えて白っぽくなるまで

炒めたら、茄子を加えて

柔らかくなるまで炒め

パプリカ・1を加え

汁けがなくなるまで炒める

 

 

5:パクチーを加えて

ざっくり和えたら火を止める

 

 

6:プレートにごはんを盛り付け

5・目玉焼きを乗せて

パクチーの葉を添えたら、出来上がり!

 

 

 

 

◆コツ・ポイント◆

 

パクチーの葉の部分は

一部トッピング用に除けておきます

パクチーの根を加えると

風味良く仕上がります♪

 

 

 

 

 

 

 

このレシピが番組内に登場するか

しないのか

番組を観てないと分かりませんっw

 

・・・と言いながら私

初回は見逃してしまいました^^;

 

来週からは

チェックしたいと思います!笑

 

 

 

 

 

良かったら

皆様もチェックして観て下さいね〜

(* ̄▽ ̄)ノよろしくぅぅぅ☆;:*:;☆

 

 

 

 

 

 

 

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