月別アーカイブ / 2020年05月

こんばんは、sachiです☪︎⋆｡˚✩
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5月のクックパッドさんでの
嬉しい出来事をまとめてみました〜♬.*ﾟ

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5月の、クックパッドさんでの
嬉しい出来事をまとめてみました！



つくれぽが10件届いて
話題入りしたレシピが10品



人気検索1位になった
レシピが4品



クックパッドニュースに
掲載されたレシピが6品



クックパッドiphone/iPadアプリに
掲載されたレシピが3品ありました




こうして掲載されるのも
皆様がつくれぽを送って下さったり
レシピを見て下さってるお陰です❗️
ありがとございますｯ٩(>ω<*)و♬｡.




＊話題入り感謝＊





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＊人気検索1位＊

















＊クックパッドニュース掲載＊
























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＊クックパッドihone/iPadアプリ＊














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おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
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大きく焼いて、切り分けて頂く
昔ながらの固め濃厚プリン♡

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うちの息子はプリンを作ると
喜んでくれるので定期的に
作りたいおやつのひとつです！
好きな方、多いですよね♡♡♡

今朝は、パウンド型で焼く
大きなプリンを紹介します〜♬.*ﾟ

今回は、バニラビーンズを入れた
最近流行りの固めで濃厚な
昔ながらのプリンです♬.*ﾟ

大きく焼いて、ケーキのように
切り分けて頂くので
ちょっとしたおもてなしにも良いですね^^*



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■材料（20cm スリムパウンド型1台分）■

バニラビーンズ     1本
牛乳      400ml
砂糖     80g
玉子      4個

◻️カラメルソース
グラニュー糖     50g
水      40ml
熱湯     大さじ1杯



■作り方■

１：小さな鍋に水・グラニュー糖を入れて火にかけ、全体がアメ色に泡立ってきたら火を止め、熱湯を加えて溶きのばし、型に流し入れる
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２：バニラビーンズの鞘の縦に切り込みを入れ、包丁の先などで種をこそげ出す
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３：鍋に牛乳・砂糖・2を鞘ごと入れて火にかけ、弱火で砂糖を煮溶かす
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４：ボウルに玉子を割入れ、ホイッパーで泡立てないように混ぜ合わせる
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５：4に3を、混ぜ合わせながら、少しずつ加える
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６：5を1に、濾しながら注いで天板に乗せ、天板に約60℃のお湯を注ぐ
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７：130℃に予熱したオーブンで約30分蒸し焼きにする
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８：焼き上がったらオーブンから取り出し、冷めたらラップをして、冷蔵庫で3時間以上冷やす
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９：好きな厚さに切り分けたら、出来上がり！
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■コツ・ポイント■

パウンド型は水で濡らしておくか、バターを薄く塗っておきます｡（お使いの型の性質に合わせて下さい）

型から外す時は、プリンの周囲を指で押し、型の淵に空気を入れてからお皿に伏せ、お皿と型をおさえて少し強く振り出します

バニラビーンズの代わりに、バニラオイル（バニラエッセンス）を使ってもOKです！その時は、5の段階で2〜３滴加えて下さいね！




＊こちらもオススメ＊
＊『＃まとめ記事sachi 』でタグを検索すると、過去のまとめ記事が観れます。





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クリアアサヒにあう中華のおつまみ
と言う事で
かぶの麻婆炒めとしそ餃子を
作りました♡


かぶの麻婆炒めの
レシピは↓こちらからどうぞ
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