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月別アーカイブ / 2019年08月

こんばんは、sachiです☪︎⋆｡˚✩
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ほんのり、はちみつの優しい甘さ♡

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デザートにクレープを食べる事に♬*゜

こちらも人気店！
平日にもかかわらず
長い行列が出来ています
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メディアに露出した後だから
尚更だと思うけど、待ちました😅


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ここのクレープは
生地にはちみつを練り込み
1晩寝かせるこだわりの生地です^^*




蜂蜜フレッシュレモンバター
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生地はさくっと香ばしく
はちみつの優しい甘さが
口の中に広がります♡

クレープ生地そのものが
美味しいから
トッピングはシンプルに
はちみつ・フレッシュレモン果汁・バター
にしてみました^^*

こちらもリピ決定！
並んでも食べたい美味しさです
(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

クレープ好きの息子にも
食べさせたいと思ってます♡♡





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おはようございます、sachiです｡:°ஐ..♡*
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簡単！炒めて乗せるだけ♬*゜

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今朝は、息子のお弁当を
紹介します〜♬*゜


ドライカレー弁当
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《Today's menu》

・ドライカレー 
・味玉
・塩茹でオクラ
・コーンサラダ
・ごはん
・梨



今日のお弁当は
ささっと炒めて乗せるだけ！
ケチャップとカレー味の
子供ウケする味の
うちでも人気の
ドライカレー弁当です♡
以前載せたことのあるレシピですが
また載せておきますね


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▪️材料（2人分）▪️

合挽き肉   100g
にんにく（みじん切り）   小さじ1杯
玉ねぎ（みじん切り）   1/4個分
サラダ油   小さじ2杯
ごはん   好きな量

◎カレーパウダー   2g（小さじ1杯位）
◎酒・・・大さじ4杯
◎ケチャップ   大さじ4杯
◎お好み焼きソース   大さじ2杯
◎中濃ソース可
〇醤油   小さじ1杯
〇みりん   小さじ1杯
〇きび糖（砂糖）   小さじ1杯

◻️トッピング
パセリ（みじん切り）   少々

◻️付け合わせ（お好みで）
茹で玉子   1個
コーンサラダ   適量
オクラ   1本



▪️作り方▪️

1：サラダ油を熱したフライパンにニンニクを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、挽肉を加えて炒める

2：挽肉が白っぽくなったら〇を加えて水分がなくなるまで炒める

3：お弁当箱にごはんを詰めて2を乗せ、付け合わせを詰めたら、出来上がり！




▪️コツ・ポイント▪️

大人の方は、ガラムマサラやチリペッパーなど、お好みのスパイスを加えても美味しいです！

お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね^^*




それでは、お弁当の詰め方を
画像付きで解説します〜♬*゜


１：お弁当箱に、ごはんを6割の高さまで詰めます
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２：両端3cm程残してドライカレーを広げて詰めて、左側にコーンを詰めます
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３：右端に、輪切りにした茹で玉子を詰めて、縦半分にカットしたオクラを、コーンとドライカレーの境目に詰めて、パセリを振ります
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出来上がり！





＊こちらもオススメ＊
＊『＃まとめ記事sachi 』でタグを検索すると、過去のまとめ記事が観れます。






良かったら
参考にして下さいねぇ〜♬*゜


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スパイスカレーの先駆者と言われる
青藍さんに行って来ました〜♬*゜

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今日はランチに、気になっていた
スパイスカレーのお店のひとつ
『スパイスカレー青藍』
に行って来ました〜♬*゜


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ここのオーナーは
元クックパッドの社員だった方だそうで
カレー好きが高じて
お店を出してしまったという
スパイスカレーの先駆者とも
言われてる方のお店です



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↑このスパイシーカレー定食に
ポークジンシャーキーマが乗った
平日限定の
カレー定食2種盛りを
オーダーしてみました♡


カレー定食2種盛り
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オーダーが入ってから
スパイスを炒めるというこだわりの
香りを食べるカレー♬*゜

クミンやカルダモンの香りが漂う
サラッとしたカレーは
スパイスが効いてるのに辛すぎず
サイドの野菜とも相性が良く
とっても美味しいカレーでした

前回行った
また別物の美味しさで
こちらもリピしたくなる
美味しさでした
(*˘︶˘*).｡.:*♡




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