月別アーカイブ / 2019年08月

こんばんは、sachiです☪︎⋆。˚✩
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7月のクックパッドさんでの嬉しい出来事を
まとめてみましたぁ〜♬*゜

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7月の、クックパッドさんでの
嬉しい出来事をまとめてみました!




つくれぽが10件届いて
話題入りしたレシピが9品

クックパッドニュースに
掲載されたレシピが6品

プレミアム献立に選ばれた
レシピが1品ありました!




こうして掲載されるのも
皆様がつくれぽを送って下さったり
レシピを見て下さってるお陰です❗️
ありがとございますッ٩(>ω<*)و♬。.


*話題入り感謝*
























*クックパッドニュース掲載*
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*プレミアム献立*



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おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
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メロンの美味しさそのまま
ゼリーに閉じこめました♡

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毎年時期が来ると送って貰うのですが
今年も、北海道からメロンが届きました♡

すっかりメロンの画像は
撮り忘れてしまいましたが💦
毎日美味しく頂いてます
(*´ч`*)

うちはフルーツは、ほとんど
そのまま食べてしまうのですが
ちょっと加工を、笑
メロンゼリーを作りました♡

去年はアガーを使って
丸ごとゼリーにしましたが
今年はお手軽にゼラチンを使った
簡単なゼリーにしました♬*゜


作り方はとっても簡単!
メロンの果肉をミキサーで攪拌して
ジュースにして加熱し
ゼラチンを加えたら
冷蔵庫で冷やし固めます^^*

メロンの美味しさそのまま
ゼリーに閉じこめた
幸せゼリーの完成です〜
( ≧▽≦)b Good Job!



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▪️材料(4人分)▪️

メロン(赤肉・緑肉どちらでも)   200g
きび糖(砂糖)   大さじ2杯
ゼラチン   1袋(5g)
水   50ml
◻️トッピング用(お好みで)
ホイップクリーム   適量
メロン   適量
ミントの葉   適量



▪️作り方▪️
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1:ゼラチンと水を小さめの耐熱ボウルに入れ、600wのレンジで20〜30秒加熱して溶かす



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2:メロンをミキサーで撹拌してジュースにする



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3:2を鍋に移してきび糖を加えて加熱し、沸騰寸前で止めて1を加えて混ぜ合わせる



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4:茶漉しで濾しながら容器に移す



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5:フタ(ラップ)をして、冷蔵庫で2時間以上冷やす



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6:お好みで、ホイップクリーム・メロン・ミントの葉をトッピングしたら、出来上がり!



▪️コツ・ポイント▪️

WECK モールドシェイプ25mlを使用してます

メロンはそのままでは固まりにくいので加熱します

砂糖の量は、お好みで調節して下さい

茶漉しでこして型に流すと、ミキサーのかけて泡立った液が落ち着いて、仕上がりがキレイになります!






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