月別アーカイブ / 2019年07月

おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
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痺れる〜〜〜っ
お箸が止まらない美味しさ〜♬*゜

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花椒の痺れる辛さがブームですが
夏になると尚更辛いものが
恋しくなり、最近大活躍中なのが
↓こちら、カルディのスパイスアップ麻辣ペッパー
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大人気商品なので
知ってる方も多いかもしれませんが
花椒(唐山椒)や唐辛子などの
唐辛子系の香辛料が配合された調味料です^^*


今回は、この麻辣ペッパーを使った
痺れる辛さのやみつきキャベツを
紹介します〜^^*

作り方は超簡単!
材料を全て袋に入れて
振って混ぜるだけです♬*゜

辛いのが好きな方は
麻辣ペッパーの量をお好みに
調節して下さいね〜
(°∀°)ヒーハー



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▪️材料(作りやすい分量)▪️

キャベツ   1/4個
人参(千切り)   40g
塩昆布   10g
にんにく(すりおろし)   1片分
胡麻油   大さじ2杯
塩   小さじ1/2杯
麻辣ペッパー  5〜6回し



▪️作り方▪️
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材料を全て袋に入れてよく振り混ぜて、冷蔵庫で30分以上寝かせる



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器に盛り付けたら、出来上がり!


▪️コツ・ポイント▪️

袋の外から、軽くモミモミしたら、早く食べられます!





*こちらもオススメ*
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良い週末を
お過ごし下さいねぇ〜♬*゜


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こんばんは、sachiです☪︎⋆。˚✩
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ひき肉と夏野菜を使ったレシピを
集めてみました〜♬*゜

本日2回目の更新です!
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今夜は、先日の豚こまに続き
便利な節約食材『ひき肉』と
栄養もふんだんに蓄えた
旬の夏野菜を使った
簡単レシピを集めてみました〜♬*゜
(ง 'ω')╯




*ひき肉×ピーマン
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*ひき肉×ピーマン
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*ひき肉×パプリカ
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*ひき肉×なす
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*ひき肉×なす
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*ひき肉×キャベツ
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*ひき肉×キャベツ
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*ひき肉×キャベツ
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*ひき肉×いんげん
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ひき肉×ビーンズ
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おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
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トマトジュースで味付け簡単
煮込み時間時短!

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今朝は、トマトジュースで作る
簡単スープを紹介します〜♬*゜

作り方はとっても簡単!
具材を炒めたら
水分を加えて5分煮込むだけ!

トマトジュースを使うから味付け
簡単な上に、煮込み時間も
時短出来ます!

あっという間に
コクウマな具沢山スープが完成です♬*゜

朝食やランチにもぴったりです^^*




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▪️材料(2人分)▪️

キャベツ   2枚
ソーセージ   4本
玉ねぎ   1/4個
オリーブオイル   大さじ1杯
◎コンソメ顆粒   小さじ1杯
◎水   00ml
◎トマトジュース   1cup(200ml)
岩塩・黒粒胡椒   少々
パセリ(みじん切り)   少々




▪️作り方▪️
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1:キャベツは一口大、ウインナーは斜めに輪切りに、玉ねぎは薄切りにしておく


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2:サラダ油を熱した鍋に、ウインナー・玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えてさっと炒める

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3:◎を加えてフタをして加熱し、沸騰したら弱火にして5分程煮込み、岩塩・黒粒胡椒で味を整える


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4:スープボウルに注ぎ、パセリを振ったら、出来上がり!




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