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月別アーカイブ / 2019年07月

こんばんは、sachiです☪︎⋆｡˚✩
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今日から、1泊2日の
女子旅で神戸に来てます〜♬*゜

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今朝早く新幹線に乗って
1泊2日で友達と
女子旅してます〜♬*゜

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スタバ巡りですかぁ〜笑
って感じですが


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ちゃんと、観光して
美味しいものを食べて
飲んでます！
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詳しくは
あらためて更新させて下さいね〜♬*゜






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おはようございますsachiです｡:°ஐ..♡*
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枝豆と人参の作り置き〜♬*゜

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突然ですが笑、野菜って
蒸すと甘く美味しいですよね〜♬*゜

旨みも栄養も凝縮されて
とっても美味しい〜(*´ч`*)

野菜は茹でるより
断然！蒸すのが美味しい！

という事で、今朝は
人参と枝豆の作り置きを
紹介します^^*
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人参は、太めの棒状にカットして...


鍋にお湯を沸かし
沸騰したら蒸籠に入れて
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フタをして4分蒸します
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その間に、枝豆を洗っておいて
別の蒸籠に入れて
4分経ったらフタを外して

人参の入った蒸籠の上に重ねて
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フタをして、3分蒸します
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枝豆が蒸しあがりました〜♬*゜
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人参も蒸しあがってます^^*
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人参は、粗熱が取れたら保存容器に入れて
枝豆は、漬け汁に漬けて浸し豆にしました
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浸し豆の漬け汁

▪️材料▪️
だし汁   100ml
米酢   大さじ1杯
白だし   小さじ1杯
塩   小さじ1/2杯

材料を保存容器に入れて混ぜ合わせ
枝豆が触れるくらいまで冷めたら
鞘から取り出して
漬け汁に漬けます^^*




こうして作り置きしておいたら
副菜や付け合わせ
お弁当にも重宝します^^*




冷たく冷やしたトマトに
枝豆を汁ごとかけたら1品完成です^^*
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人参は、炒め物に使ったら
温める程度に加熱するだけで済みますし
枝豆は、ごはんに混ぜても美味しいです^^*





＊こちらもオススメ＊
＊『＃まとめ記事sachi 』でタグを検索すると、過去のまとめ記事が観れます。






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すいかをたっぷり使った
フレッシュなすいかゼリー♬*゜

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夏の果物といえば
すいかを思い浮かべる方も
多いと思います^^*

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今回は、すいかをたっぷり使った
フレッシュなすいかゼリーをご紹介します！


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この時期のスイーツに
すいかゼリーを作ってみては
いかがでしょうか？




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