おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
_var_mobile_Media_DCIM_129APPLE_IMG_9032.JPG
味付けはシンプルに
塩コショウのみ!

友だち登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち追加


フォロワー5万人突破♡感謝です♡
https://lineblog.me/sachi/@sachi
日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と『タイムライン』で
更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!




゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚





先日コストコで購入した
コストコで試食をしていて
教えて貰った
担当の店員さんのオススメ!
「塩コショウだけで食べて〜
美味しいから♡」

という事で、味付けはシンプルに
岩塩・黒粒胡椒を引いただけ!
焼くだけでとっても美味しい
ソテーになりました♡

ソテーの下には
息子のリクエストで
マッシュポテトをしのばせました^^*


_var_mobile_Media_DCIM_129APPLE_IMG_9031.JPG
◆材料(2人分)◆

豚ばらカルビ焼肉用   2枚(約180g)
岩塩・黒粒胡椒   少々
じゃがいも   約1個(100g)
◎バター   10g
◎きび糖(砂糖)   小さじ1杯
◎塩コショウ(ホワイトペッパー)   少々




◆作り方◆
vPhjxm8qNC.jpg
1:じゃがいもに一周切り込みを入れて鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら弱火にして、10〜15分茹でる
*じゃがいもをまとめて茹でてますが、使用するのは100gです


7GwZ6E2prf.jpg
2:じゃがいもが熱いうちに皮を剥いてボウルに入れ、マッシャー(フォークでも)でマッシュする


vLtS0xzOWN.jpg
3:2に◎を加えて混ぜ合わせる


cKYXLIkVKu.jpg
4:豚肉は食べやすい大きさにカットして、熱したフライパンに入れ、岩塩・黒粒胡椒を振って中火で焼き色が付くまで焼く


QKBFWVjmAc.jpg
5:お皿に2を平らに盛り付ける



_var_mobile_Media_DCIM_129APPLE_IMG_9033.JPG
マッシュポテトの上に豚肉を並べたら、出来上がり!
お好みで、お野菜も添えて下さいね♬




◆コツ・ポイント◆

豚ばら肉はシンプルな味付けで!ほんのり甘いマッシュポテトを添えてます♡

マッシュポテトに加えるコショウは、あればホワイトペッパーを使うとマイルドな味で、色もキレイに仕上がります!





*こちらもオススメ*
*『#まとめ記事sachi 』でタグを検索すると、過去のまとめ記事が観れます。





良かったら
参考にして下さいねぇ〜♬*゜


◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kitchen.sachi@gmail.com


殿堂入り・話題入りつくれぽ100・10等多数