月別アーカイブ / 2019年06月

おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
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ピーマンを丸ごとぺろっと完食する美味しさ♡
o(^^o)(o^^)oワクワク

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今朝は、ピーマンのだし浸しを
紹介します〜♬*゜

作り方は包丁要らずで超簡単!笑

ピーマンを丸ごと焼いたら
めんつゆで煮て冷やすだけ!

ピーマンを丸ごとペロッと
完食出来ちゃう美味しさです♡
しかも、ピーマンの種とワタには
ビタミンや鉄分、ミネラル等栄養も
豊富なので、丸ごと摂って◎なのです

冷たく冷やすとより一層美味♡
夏の作り置きにぴったりです
( ≧▽≦)b Good Job!



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◆材料(4人分位)◆*作りやすい分量です

ピーマン  10個(350g)
胡麻油   大さじ1杯
めんつゆ(3倍濃縮)   100ml
水   200ml(1cup)
鰹節   適量



◆作り方◆
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1:胡麻油を熱したフライパンにピーマンを入れて焼き色が付くまで焼き付ける



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2:めんつゆ・水を加え...


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3:フタをして弱火で3分、裏返して3分煮込む


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4:保存容器に移し、冷めたらフタをして、冷蔵庫で寝かせておく


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5:器に盛り付け、鰹節をかけたら、出来上がり!




◆コツ・ポイント◆

冷たく冷やすと、とっても美味しいです♡

ピーマンの種とわたには、ビタミンをはじめ、鉄分、カルシウム、ミネラルなどなど、栄養が豊富なので丸ごと摂るのがおすすめです♬




*こちらもオススメ*


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こんばんは、sachiです☪︎⋆。˚✩
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コストコに買い出しに行って来ました〜♬*゜

本日2回目の更新です!
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今日はコストコに
買い出しに行って来ました〜♬*゜
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*画像は、従業員の方の許可を得て撮影してます。



戦利品達・その1
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・バナナ
・サンペレグリノ
・ロティサリーチキン
・理想のトマト
・KSラップ
・ファンタグレープ
・マスカルポーネロール



戦利品達・その2
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・RITZ
・とろけるチーズおかき
・くるみ
・タラタラしてんじゃねーよ
・叙々苑焼肉のたれ
・ピエトロドレッシング
・MCTオイル
・更科そば



戦利品達・その3
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・たまご
・雪国エリンギ
・シャウエッセン
・牛乳
・インディアンチキンサラダラップ
・リコッタチーズ
・バター
・明太子
・さくらどり もも肉
・USプライムビーフ肩焼肉
・豚ひき肉




インディアンチキンサラダラップのレポは
↓こちらを参考にして下さいね〜♬*゜




食品等、詳しくは調理した時に
また触れさせて下さいね^^*



*前回のコストコの買い出しの様子は
↓こちらを参考にして下さいね〜♬*゜





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おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
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お弁当向きな玉子焼きレシピあります〜♬*゜

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今朝は、息子のお弁当を
紹介します〜♬*゜



焼肉のっけ弁当
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《Today's menu》

・焼肉
・チーズ入り玉子焼き
・豆苗の塩炒め
・たくあん
・梅干し
・ごはん

・びわ
・蒟蒻ゼリー(冷凍)




今日のメインのおかずは
ガッツリ焼肉です!笑
塩コショウ、小麦粉を振って焼いた
豚肉に、焼肉のたれを絡めました^^*


玉子焼きは ちょっと変わり種、笑

作り方はとっても簡単!
熱した玉子焼き器に直接玉子を
割って広げたらチーズを乗せて
塩コショウをしたら
巻き取るだけ♬

お弁当作りは、美味しく出来て
簡単で、洗い物が少ないと
嬉しいですよね〜
(#`ε´#ゞ 照れるぜっ!




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◆材料(1人分)◆

玉子   1個
とろけるスライスチーズ   1枚
塩コショウ   少々
サラダ油   少々




◆作り方◆
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1:熱してサラダ油を薄くしいた玉子焼き器に玉子を割り入れ、卵黄を割って、全体に素早く広げる


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2:半分にカットしたチーズを、手前3㎝にのせて塩コショウを振る


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3:玉子を巻き取る


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4:冷めてチーズが落ち着いてから、好きな大きさにカットして下さいね!




それでは、お弁当の詰め方を
画像付きで解説します〜♬*゜


1:ごはんをお弁当箱の全体に5割の高さまで詰めます
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2:豆苗を右下辺りに乗せます
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3:お弁当箱の左側に、半分に切った玉子焼きを重ねて詰めます
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3:お弁当箱の中央に、焼肉を少しずつずらして重ねて詰めます
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4:焼肉には胡麻を振り、左下の隙間にはたくあんと梅干しを詰めたら出来上がり!
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お弁当箱には
おかずが冷めてから詰めて下さいね〜

特に、今日みたいなごはんを全体に
敷き詰める時は
ごはんを冷ましてから詰めます^^*





*こちらもオススメ*


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