月別アーカイブ / 2018年03月

 こんばんはぁ〜🌙
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豆苗サラダが殿堂入りしました♡

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先日クックパッドさんで
動画にして下さったレシピ
『シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ』に
1000人の方がつくれぽして下さり
とうとう殿堂入りを果たしました♡♡♡

このレシピはとってもリーズナブルで
栄養豊富な食材を使って簡単に作れ
作り置きも出来ちゃうレシピです!

つくれぽして下さる皆様も
何度も作って、何度もつくれぽを
送って下さる方が多い
人気のレシピなのです😊✨


今冬は、野菜高騰の影響もあり💦
たくさんの方が
この豆苗サラダを活用して下さり
たくさんのつくれぽを頂きました♡

♪︎感謝☆︎(人゚∀゚︎*)☆︎感謝♪︎




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↑ブログのレシピはこちらからどうぞ!




✳︎こちらもオススメ✳︎









つくれぽを送って下さった皆様
ありがとうございます❣️

これからもこのレシピを
是非活用して
愛用して下さいね〜😊✨






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おはようございます〜☀️
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フライパン1つで味付けも簡単!
メインの鶏肉おかず♡

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今朝は、フライパンひとつで簡単な
鶏肉料理の紹介です!

使う調味料もポン酢・酒・きび糖の3つ!

甘辛い味なのに
お酢でさっぱりしてるので
いくらでも食べられちゃいます!




鶏手羽元のさっぱり甘辛ポン酢煮
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◆材料(2〜3人分)◆

鶏手羽元   7〜8本
◎ポン酢   50ml
◎酒   50ml
◎きび糖(砂糖)   大さじ2杯

トッピング用
白いりごま   少々




◆作り方◆
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1:鶏肉の骨に沿って切り込みを入れておく
✳︎鶏肉に切り込みを入れておくと 火が通りやすく、味も馴染みやすく、食べる時もお肉が骨からほろっと外れて食べやすくなります。

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2:熱したフライパンに鶏肉を入れ、両面焼き色が付くまで焼き付ける


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3:2に◎を入れて全体に絡める


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4:3に落し蓋をしてフタをし、弱火で10分煮込む
✳︎途中上下を返して下さいね


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5:フタと落し蓋を外し、たれを全体に絡めながら軽く煮詰める


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6:お皿に盛り付け、ごまを振ったら、出来上がり!


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冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存し、『作り置き』にしても!(3〜4日)





✳︎こちらもオススメ✳︎


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レシピブログさんの
くらしのアンテに掲載されました^^








良かったら
作ってみて下さいねぇ〜😊✨






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こんにちはぁ〜😄
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レンジ任せで朝ラク!
簡単牛丼弁当♡

本日2回目の更新です!
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今日は、パパの
朝ラク弁当の紹介です!笑



牛丼弁当♡
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《Today’s menu》

・牛丼
・味付け茹で玉子
・お花人参
・ミニトマト
・わかめのしば漬け




今日のメインの牛丼は
レンジ調理で簡単に作りました!

レンジ調理は簡単な上に
任せておけるから
その間に、他のおかずの準備が出来て
時短になりますよね♡



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◆材料(1人分)◆

牛薄切り肉   100g
玉ねぎ(太めの薄切り)   1/4個

▪︎牛丼のたれの調味料
めんつゆ(2倍濃縮)   大さじ2杯
酒   大さじ1杯
きび糖(砂糖)   大さじ1杯
醤油   大さじ1杯
みりん   大さじ1杯
しょうが(すりおろし)   小さじ1/2杯



◆作り方◆
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1:牛丼のたれの調味料をボウルに入れて混ぜ合わせ、玉ねぎを加え、ラップをふんわりかけて、600wのレンジで2分加熱する



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2:1に牛肉を加えてたれに浸し、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで5分加熱する
✳︎レンジの加熱時間はお家のレンジに合わせて下さいね。

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3:ラップを外して冷ます
✳︎冷ましてる間に味染み染みになります!
✳︎平らなバットに広げて、底を保冷剤やアイスノンで冷やすと早く冷めます!

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4:お弁当箱にごはんを詰めて、3を乗せて、糸唐辛子を乗せたら、出来上がり!
✳︎今回は糸唐辛子をトッピングしましたが、唐辛子を振ったり、紅生姜を乗せたり、お好みのものをトッピングして下さいね!




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