月別アーカイブ / 2017年12月

おはようございます〜☀️
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6532.JPG
牛乳で優しい甘さの
ぜんざいです♡

友だち登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち追加

https://lineblog.me/sachi/
@sachi

日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と
『タイムライン』で更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!

 

↑↑↑
フォロー・クリックして頂けると
励みになります♡
お願いします。・:*:・(*´ー`*人)
こちらからレシピ検索も
利用できます!






゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚




今朝は、あずき缶と牛乳で簡単!
お子様にもぴったりの
牛乳で優しい味の
ぜんざいの紹介です!

作り方もとっても簡単❣️✨
牛乳とあずき缶を温めて器に注ぎ
お餅を入れるだけ!
お好みでトッピングをして下さいね♡

あれば、金粉を乗せると
お正月っぽくなりますよ〜🎍



_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6531.JPG
◆材料(2人分)◆

お餅  2〜4個
牛乳  1/2cup(100ml)
あずき缶  1缶(165g)

トッピング用(お好みで)
栗の甘煮  2個
あずき煮  少々
金粉  少々



◆作り方◆
_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5259.JPG
1:お餅はトースターで焼く
✳︎600wのレンジで1分加熱してから焼くと、焦げずに早く焼けます


_var_mobile_Media_DCIM_105APPLE_IMG_5260.JPG
2:小鍋にあずき・牛乳を入れて混ぜ合わせて火にかけ、時々かき混ぜながら温める



_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6533.JPG
3:器に2を注いでお餅を入れ、お好みでトッピングをしたら、出来上がり!




◆コツ・ポイント◆

お餅はお好みの数をお召し上がりください!

手に入れば、金粉をあしらうとお正月っぽくなります!



✳︎こちらもオススメ✳︎





良かったら作って
みて下さいねぇ〜😊✨






゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚






去年の秋にLINE BLOGへ
お引越しして1年2ヶ月が経ちました

この期間にたくさんの方に
ブログに遊びに来て頂き
とても感謝しています!

今年も残す所16時間
残り僅かではありますが
良いお年を〜








◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kichen@ichigo.me

おはようございます〜☀️

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6522.JPG


レンジ調理で簡単!
ランチレシピの紹介です♡

友だち登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち追加

https://lineblog.me/sachi/
@sachi

日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と
『タイムライン』で更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!

 
フォロー・クリックして頂けると
励みになります♡
お願いします。・:*:・(*´ー`*人)
こちらからレシピ検索も
利用できます!





゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚








今年も残す所、後2日!
大掃除やおせち作りで
忙しく追い込みをされてる方も
多いかと思います!

忙しくてもお腹は空きます!笑
そんな時は、レンジで簡単に作れる
ランチが役に立つ筈♡


今朝は、レンジで簡単に作れる
ランチレシピを集めてみましたぁ〜♡






◆レンジで簡単!かに玉あんかけご飯♡天津飯






◆レンジで簡単!パラパラ炒飯







◆レンジで簡単!お店の味☆トマトリゾット






◆レンジで簡単!キーマカレー♡







◆レンジで簡単タコミートの☆タコライス♪








◆レンジで簡単!バター醤油焼うどん 








✴︎こちらもオススメ✴︎





良かったら
作ってみて下さいねぇ〜(*゚∀゚)っ

 




◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kitchen@ichigo.me  

おはようございます〜☀️
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6500.JPG
いつもの鶏ハムにペパーを効かせて
パーティのおつまみに❣️✨

友だち登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち追加

https://lineblog.me/sachi/
@sachi

日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と
『タイムライン』で更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!

 

↑↑↑
フォロー・クリックして頂けると
励みになります♡
お願いします。・:*:・(*´ー`*人)
こちらからレシピ検索も
利用できます!






゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚






はじめに・・・
マグ☕️さんがハムエッグ丼を
ドライカレーで作って
下さいましたよ〜❣️✨



参考にして下さったレシピはこちら↓

マグ☕️さんいつも
ありがとうございます〜^^





本題に入ります!

今朝は、今時期の
人が集まる機会が多い時期に
ぴったりなおつまみの紹介です❣️✨

しっとり柔らか〜♡
いつもの鶏ハムをパーティーレシピに!
パパーを効かせた
おつまみ用鶏ハムです♡

鶏ハムを作る工程に一手間!
大粗ブラックペパーをまぶすだけで
ピリッと辛いおつまみに変身❣️✨

今回、鶏ハムの太さを均等に作る
工程を分かりやすく
画像を多くしてますが
作ってみると簡単です♡


_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6489.JPG
◆材料(1本分)◆

鶏むね肉(皮なし)  1枚
☆きび糖(砂糖)  大さじ1杯
☆塩  小さじ1杯
GABAN大粗ブラックペパー  4g





◆作り方◆
_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6395.JPG
1:鶏肉の両面に☆を半量ずつまぶし、ジプロックなどの保存袋に入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩寝かせる


_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6490.JPG
2:ラップの上に鶏むね肉を置き、中心(筋の流れが分かれる所)に切り込みを入れ、小さい方を観音開きにする

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6491.JPG
3:大きい方の特に盛り上がってる部分を観音開きにする(大小どちらからでもOKです!)

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6492.JPG
4:3の上にラップを敷いて、上からめん棒(拳でもOK!)で叩いて繊維を断ち切り、均等に平す

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6493.JPG
5:4の上に敷いたラップを外し、ぴっちりと巻いてしばらく置いてなじませる


_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6494.JPG
6:一旦5のラップを広げ、鶏肉全体にペッパーをまぶし、また包み直し、両端はキャンディーのようにキュッと絞る

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6495.JPG
7:6の上からもう一度ラップで包む(水漏れ防止のため)

_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6496.JPG
8:7を鍋に入れ、水をひたひたに入れて火にかけ、沸騰したらフタをして弱火で2分加熱し火を止め、冷めるまでそのまま放置する


_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6501.JPG
9:好きな薄さにスライスして、お皿に並べたら、出来上がり!



_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6497.JPG
保存する時は・・・
冷めたら保存容器に入れてフタをし、冷蔵庫で保存する


スパイス大使の一環
12月のスパイステーマは
「手軽に!豪華に!年末年始のパーティーレシピ」です。

お題スパイスは次の3種類。
*GABAN大粗ブラックペパー
*GABANローリエ<ホール> 
*GABANカラフルペパー


↑この中から、大粗ブラックペパーを使用しました!
肉や魚の臭みを消して、ピリッとした辛さを!
大粗なので、存在感ありありです♡



✳︎こちらもオススメ✳︎





良かったら作って
みて下さいねぇ〜😊✨








◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kichen@ichigo.me

↑このページのトップへ