月別アーカイブ / 2017年01月


こんにちは〜😊

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ささっと作れてお箸が
止まらない美味しさのサラダです♡

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午後は、ピリッとした辛さと
さっぱりした味で
お箸が止まらない美味しさの
サラダの紹介です!



副菜やお弁当のおかずに
作り置きしておくと重宝します❣️

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◆材料(3人分)◆
 
豚肉の切り落とし・・・150g
白菜・・・3枚
塩コショウ・・・適量

ハニーマスタードドレッシング
粒マスタード・・・大さじ1杯
レモン汁・・・大さじ1杯
オリーブオイル・・・大さじ1杯
はちみつ・・・小さじ1杯
にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2杯




◆作り方◆

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1:白菜の白い部分は1㎝幅にカット、葉の部分はざく切りにしておく




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2:豚肉は、食べやすい大きさにカットしておくう



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3:ドレッシンブの調味料を全てボウルに入れて、混ぜ合わせておく



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4:たっぷりのお湯で1をサッと茹でて、冷水にさらして冷まし、水気を切っておく



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5:豚肉を弱火でサッと茹でて、ざるに並べて水分を切っておく(茹でるお湯は、4と一緒でOKです)



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6:3に、4・5を入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える


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お皿に盛り付けたら、出来上がり!




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保存容器に入れて冷蔵庫で保存して、作り置きにしても◎



良かったら
作ってみて下さいねぇ〜😊







✳︎リブログありがとうございます✳︎










おはようございます〜☀️

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今日のパパと息子のお弁当は
すき焼き弁当です!

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先日実家から、美味しそうな
すき焼きのお肉が届いたので
昨日の夕食は、すき焼きにしました❣️

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お野菜達もたっぷり!

そう、たっぷり切り過ぎてw
余ってしまい
ハァ・・(;-ω-)=3


どうしよう?お弁当?


そしたらパパも息子も
「すき焼き弁当がいい!」
「むしろ嬉しい」って❣️



という事で、お言葉に甘えて
今日のお弁当は二日連続w
すき焼き弁当にしました❣️


すき焼き弁当
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息子のすき焼き弁当
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息子の希望で
おかずとごはんは別盛り!



パパのすき焼きのっけ弁当
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パパの希望で、パパのお弁当は
どーーーんっとのっけ弁です!笑






こんばんは〜😊

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先日作ったローストビーフで
サンドイッチにしました♡

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先日、ローストビーフを作りましたが・・・




ローストビーフと言えば
ロンドンのローストビーフサンド❣️

昔々、ロンドンに留学してる時
カフェでランチによく
サンドイッチを食べてて

メニューには、必ずと言っていい程
ローストビーフサンドがあって

でも、ローストビーフは1番高くて💦
たまにしか食べれなかったなぁ・・・
なんて、思い出したら
急に食べたくなっちゃってw



ローストビーフサンド
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ローストビーフをたっぷり入れて
サンドイッチにしてみました❣️

サンドイッチ用の食パンに
バターとマヨネーズを塗って

具材は

フリルレタス
トマト
ローストビーフ
スライスチーズ
きゅうり

を挟みました!




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ボリューム満点💯
満足サンドでした♡







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