こんばんは〜😊
冷めてもふわふわ♡
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sachiさんのレシピ一覧
sachiさん:料理研究家・野菜ソムリエ。おうちごはんに野菜を取り入れ、健康的な食事を心掛けてお料理してます。
プロフィール写真/中村うらら
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午後にUPした、パパのお弁当に入ってた
はんぺんの肉巻きのレシピです!
はんぺんでかさ増し⁉️
冷めてもふわふわ♡
甘しょっぱい味で
ごはんが進むおかずです😊
◆材料(4〜6個分)◆
はんぺん・・・1枚
豚肉薄切り肉・・・4〜6枚
小麦粉・・・適量
サラダ油・・・小さじ1杯
たれの調味料
酒・・・小さじ1杯
きび糖(砂糖)・・・小さじ1杯
醤油・・・小さじ1杯
みりん・・・小さじ1杯
◆作り方◆
1:はんぺんを4〜6等分にカットしておく
※お肉の大きさに合わせて、はんぺんを4〜6等分にして下さい!
2:1に豚肉を巻く
3:2の全面に、茶漉しなどで薄く小麦粉を振る
4:サラダ油を熱したフライパンに、豚肉の巻き終わりを下にして入れ、全面焼き付ける
5:フライパンに溜まった余分な油を、キッチンペーパーなどで拭き取り、たれの調味料を全て入れ、全体に絡める
冷めたらお弁当箱に詰めます!
良かったら
作ってみて下さいねぇ〜😊