月別アーカイブ / 2016年12月

おはようございます〜☀️

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🎄Xmasは、恵比寿の隠れ家的お店で
大人の焼き鳥ディナーでした♡

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イブの夜はおうちですき焼き
そして、Xmasの夜は
大人の焼き鳥ディナー🍴

以前訪れた事があり
とても気に入ったのでリピです♡

コース内容はほぼ同じなので
食事の感想は↑前回のを
参考にして下さいヽ(*´∀`)



先ずは、乾〜〜杯🍻
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このお店のメニューは
おまかせのコース料理のみ!



フランス産 フォアグラのコロッケ
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季節の茶碗蒸しをワンスプーンで
〜あわび茸〜
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今回の茶碗蒸しは、コリコリ食感の
あわび茸でした!





いぐち手作りレバーパテ
自家製パンと
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8時間かけて取った
贅沢鶏のスープ
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野菜の和サラダ
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この日はかぶと
りんごのサラダでした
キメが細かく柔らかいかぶと
甘酸っぱいリンゴに
リンゴベースのドレッシングで
頂く、さっぱりしたサラダでした♡






北海道新田牧場空輸
カチョカバロのチーズ焼き
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口直し 大根おろし
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九州の甘い醤油で頂きます





いよいよ、焼き鳥の登場ですが
長くなってきたので
後編に続きます❣️




🌺オマケ🌺
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↑このトップ画像
はじめ、私が撮影してたら
店主がわざわざ出て来て
『気に入ってるいい構図があるんですよ〜❣️』
と、写真を撮って下さいました!

ステキっ💕



では、続きは後ほど・・・
(。ゝω・)b゙。:+.。:+.




来年1月16日(月)日テレヒルナンデス
レシピの女王シンプルレシピに出演します!



こんにちは〜😊

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イブの夜は、お義父さんからの
お歳暮のお肉ですき焼きをしました♡

本日2回目の更新です!

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話は遡ってイブの夜🎄

当初は私も、ケーキ焼いて
ケンタくん買って←w
お料理作って・・・と
おうちでクリスマスパーティーの予定を
あれこれ考えてましたが


お義父さんからのお歳暮で
今半のすき焼きのお肉が届いたので
急遽予定変更❣️



Xmas evedeinnerすき焼き♡
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Xmas感ゼロだけどw
豪華ディナーになりました!笑



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何と言ってもこのお肉!
お歳暮用の国産黒毛和牛は
1枚ずつ包装されてます❣️


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1枚がでかいっ!!!


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お野菜達、白菜 春菊 焼き豆腐 しらたき 椎茸


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今半の割り下にしてみました〜♡
(スーパー仕様ですけどね😅)


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さてさて、今半流に
お肉を焼いてタレを絡めて頂きます♡
(今半で食べた時の事を思い出しながらw)

ちょっと赤身が残るくらいで引き上げて
玉子を絡めて頬張る😋

蕩ける〜〜〜っ!!!
軽い脂身と赤身が絶妙に絡まって
口の中で蕩けます♡
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾


あらためて、お義父さん
幸せなお肉をありがとうございました
♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪





来年1月16日(月)日テレヒルナンデス
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おはようございます〜☀️

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超簡単!俊速に出来て
絶品な丼ぶりの紹介です٩( ᐛ )و

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ホント、レシピって
程のものじゃないくらい
簡単なんですけど、笑

すごく美味しいので
手抜きしたい時や
がっつり食べたいけど
ヘルシーにしたいって時に
作ってみて下さい♡



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◆材料(1人分)◆

釜揚げしらす・・・25g
ごはん・・・好きな量
卵黄・・・1個
ねぎ(小口切り)・・・ひとつまみ
白いりごま・・・ひとつまみ



◆作り方◆

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丼にごはんを盛り付け、真ん中に卵黄を落とし
ネギを散らしてゴマを振ったら、出来上がり!

醤油をかけてお召し上がり下さい♡



良かったら
作ってみて下さいね〜😊




来年1月16日(月)日テレヒルナンデス
レシピの女王シンプルレシピに出演します!



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