月別アーカイブ / 2016年12月


こんばんは〜😊

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今年の一皿の大賞は
『パクチー料理』でしたね♡
自称『パクチスト』としては
嬉しい限りです😃



偶然、午後にUPしたお料理にも
『パクチー』使ってました♡




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と言う事で、ちゃっかり便乗!笑
『パクチー料理』を集めてみました♡




◆パクチーたっぷり!ヤムウンセン






◆パクチーたっぷり!チヂミ♡






◆パクチーパンケーキde朝食ワンプレート♡ 





◆パクチーたっぷり!エスニック冷や奴♪






◆パクチー香る!エスニック焼きそば♪





◆パクチー香る!エビの落とし揚げ





◆サーモンとアボカドのカラフル春巻き






◆アボカドパクチー豆乳クリームうどん






◆パクチーたっぷり!エスニックそばめし♪ 




良かったら
作ってみて下さいねぇ〜♡
(*゚∀゚)っ







最後になりましたが
LINE BLOGのアプリがリリースされてから
コメントの返事をどうしたらいいのか?

機能が今の所ないので
改善を待ったらいいのかな?
とか、迷ってるうちに 
たくさんの方からコメントを頂き
とても嬉しい反面
心苦しく思ってたので

コメントをくださったブログ記事に
コメ返させて頂きましたので
良かったら、見て下さいねぇ〜

もたもた考えてるうちに
時間が経ってしまい
申し訳ありませんでした〜
(・◇・)ゞ








✳︎毎回宣伝!笑✳︎
来年1月16日(月) 日テレヒルナンデス 
レシピの女王 シンプルレシピに出演します!





こんにちは〜!

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午後は、食材3つ!
ささっと炒めて調理も簡単な
ごはんのススムおかずの紹介です♡


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本日2回目の更新です!




大好きな炒め物の一つ!
トマトの酸味とオイスターソースの
コクが絡んでウマウマ♡
ごはんのススムおかずの紹介です!



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◆材料(3人分)◆

牛薄切り肉・・・200g
トマト・・・3個
(中玉ミディトマト使用)
パクチー・・・1株
(ねぎ・水菜・クレソンなどお好みの緑野菜)
にんにく(みじん切り)・・・1片分
サラダ油・・・大さじ1杯

合わせ調味料
オイスターソース・・・大さじ1杯半
醤油・・・大さじ1杯
酒・・・大さじ1杯
きび糖(砂糖)・・・大さじ1杯



◆作り方◆


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1:合わせ調味料の材料を全て合わせておく




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2:トマトは4等分にカット、パクチーはざく切りにしておく




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3:サラダ油を熱したフライパンににんにくを入れて炒め、香りが立ったら牛肉を加え、白っぽくなるまで炒める




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4:3に、2のトマト・1を加え、トマトの表面がとろっと溶け始めるくらいまで、タレを絡めながら炒める



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5:4をお皿に盛り付け、パクチーをトッピングしたら、出来上がり!




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◆コツ・ポイント◆

全て火の通りやすい食材なので
フライパンの工程はささっと調理します!

トマトは、ミディトマトやサンマルツァーノなどの加熱して美味しい赤肉トマトがオススメです♪

パクチーが苦手な方は、ネギや
クレソンなどでも代用出来ます!





良かったら
作ってみて下さいね〜♡
*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*







来年1月16日(月)日テレ
ヒルナンデス レシピの女王 
シンプルレシピ出演します!
(11:55〜13:55)



おはようございます〜☀️

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今日の息子のお弁当です!
今日は、いつもより早く
登校したので
簡単に出来るのっけ弁に
しちゃいましたw
( ̄∀ ̄*)イヒッ



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《menu》

・牛丼
・小松菜と油揚げのお味噌汁
・みかん いちご





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来年1月16日(月)
日テレ ヒルナンデス
レシピの女王 シンプルレシピ
出演します!(11:55〜13:55)


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