月別アーカイブ / 2016年12月

おはようございます〜☀️

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今朝もおせち料理に欠かせない
黒豆の紹介です♡

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今朝♡、定番中の定番
黒豆のレシピです!



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黒豆は放置してる時間に美味しくなる♪


◆材料◆

黒豆・・・300g
水・・・1800ml
きび糖(砂糖)・・・150g
醤油・・・大さじ3杯



◆作り方◆

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1:黒豆はざっと水で洗い、鍋に水・きび糖と一緒に入れて一晩浸けておく



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2:1に醤油を加えて火にかけ、高圧を加えて沸騰したら弱火にして約15分加熱し、火を止めそのまま放置して、圧が自然に抜けたらフタを取り、保存容器に汁ごと移し、冷めたら冷蔵庫で保存しておく






◆コツ・ポイント◆

冷蔵庫に、一晩以上寝かせて
置いた方が味が馴染んで
美味しくなるので
おせちを作る時は早めに作って
作り置きしておくといいです♡




良かったら
作ってみて下さいね〜😊






🎍簡単おせちレシピ🎍







来年1月16日(月)日テレヒルナンデス
レシピの女王シンプルレシピに出演します!


こんばんは〜😊

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今日札幌の映画館はレディースデイ❣️
ローラを観に行って来ました♡


本日3回目の更新です!

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ローラが、
ハリウッド映画デビューするって
知ったのが2年前。

公開になったら絶対観に行こうと
楽しみにしてましたが
やっと、やっと!笑
観に行って来ました♡

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凄く楽しみにしていて
東京にいるうちから
息子に『一緒に行こう!』と誘い

パパからは
今までの復習しておいた方がいいよ
とアドバイスを受け
ディスクまで借りて来たのに・・・

なのに、なのに😅
映画が始まってすぐ寝てしまいました💤
(* _ω_)...



痛恨のミス💧
|||||||/(´ω`;)\|||||||||オーマイガーット!!


疲れが溜まってたのかしら・・・
ちらっとしかローラ見れなくて
落ち込んでたら
出番もそんな長くなかったみたいだけど
やっぱり丸ごとローラチェックしたいし
リベンジすると思います💧





🎍簡単おせちレシピ🎍






来年1月16日(月)日テレヒルナンデス
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こんにちは〜😊

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柚子のいい香りが漂う
『紅白なます』の紹介です♡

本日2回目の更新です!

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今朝もおせちの準備!笑
午前中は、紅白なますを作りました♡


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◆材料◆

大根・・・小1本(700g)
人参・・・小1本(120g)
塩・・・小さじ2杯
柚子の皮・・・1個分

☆柚子の絞り汁・・・2個分
☆きび糖(砂糖)・・・大さじ3杯
☆酢・・・大さじ1杯〜



◆作り方◆

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1:大根と人参は皮をむいて千切りにして(スライサーを使うと簡単です)塩をまぶしてしばらく放置しておく


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2:1の浮いてきた水分を絞っておく



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3:柚子1個分は皮を剥いて千切りにして、2個分は果汁を絞っておく
✳︎ピーラーを使うと皮が薄く剥けて、苦くならずにすみます



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4:☆の調味料を全てボウルに入れて混ぜ合わせ、2・柚子の皮を加えて和えたら、出来上がり!



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保存が効くので早めに作って
作りおくしておいてもOKです!


良かったら
作ってみて下さいね〜😊





🎍柚子を使わない『紅白なます』レシピ🎍






🎍簡単おせちレシピ🎍






来年1月16日(月)日テレヒルナンデス
レシピの女王シンプルレシピに出演します!



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