月別アーカイブ / 2016年09月

おはようございます

 

 

 

 

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✳︎鶏むね肉の

味噌マヨチーズ焼き弁当✳︎

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今日の息子のお弁当です!

 

 

 

鶏むね肉の

味噌マヨチーズ焼き弁当

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《menu》

✳︎お弁当に!鶏むね肉の味噌マヨチーズ焼き​

✳︎栗の渋皮赤ワイン煮

✳︎お弁当に!枝豆串 色々Ver.

✳︎しそチーズ入りちくわのくるくる

✳︎塩茹でブロッコリー

 

✳︎ふわふわスクランブルエッグのっけごはん

 

✳︎種無し緑ぶどう

 

 

 

 

 

 

お弁当に!

鶏むね肉の味噌マヨチーズ焼き​

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ヘルシーな鶏むね肉を使った

お弁当のメインのおかずです!

 

甘塩っぱい味で、ごはんが進みます♪

 

 

 

◆材料(1人分)◆

 

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◆作り方◆

 

1:鶏むね肉は3等分にそぎ切りして

塩コショウを両面に振っておく
『味噌マヨだれ』は、混ぜ合わせておく

✳︎鶏むね肉は、軽く叩いて

繊維を断ち切る方向に切り込みを

入れておくと柔らかく仕上がります♪

 

 

 

2:スライスチーズは

3等分にカットしておく

✳︎鶏肉の大きさに合わせてカットして下さい

 

 

3:熱したフライパンに

鶏胸肉の皮目を下にして入れ

中火で焼き色をつけたら

ひっくり返してフタをして

弱火で中まで火を通す

✳︎鶏むね肉の皮は

お好みで取り除いてもOKです!

その時は、フライパンに薄く油を敷いて下さい

 

 

4:天板にアルミホイルを敷いて3を乗せ

『味噌マヨだれ』を塗り

スライスチーズを乗せて

約4分焼いたら、出来上がり!

 

 

 

 

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昨日のお弁当のごはんを

オムライスにしたら

『今日のごはん

食べやすかったよ!』

って、珍しく息子から

言ってきたので

 

今日は、スクランブルエッグに

してみました♡

 

 

 

 

それと!

すっかり写真を撮るのを忘れてましたが

 

『早弁用におにぎり作って欲しい』と

頼まれたので

今朝は、ツナ入りのおにぎらずを

持たせてみました!笑

 

 

これから毎日になるかも?

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!

 

 

 

見ての通り

うちの子のお弁当は

中3の割に小さいのに

これでちょうどいいらしく

 

男の子の母としては

もっともりもり

食べて欲しいと思ってたので

 

早弁用おにぎりは

大賛成です!!!

( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

 

 

 

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

 

 

cookpadさんにレシピを載せている

『塩昆布たらこ茶漬け』が

「お茶漬け」のカテゴリに

掲載されました♡

 

 

塩昆布たらこ茶漬け

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ブログのレシピはこちら

 

良かったら

作ってみて下さいねぇ〜♡

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✳︎切り干し大根の作り置き2種✳︎

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本日2回目の更新です!

お弁当の記事はこちら

 

 

 


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はじめに・・・

 

昨日(9/26)のクックパッドニュース

 

 

 

野菜が高い!

そんな時は安定価格の

「豆苗」をフルに活用しよう!

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クリックすると記事に飛びます♡

 

 

 

【作り置き】豆苗の塩昆布サラダ

image

 

ブログのレシピはこちら

 

 

 

 

 

シャキ!ぷちっ!

豆苗とツナの胡麻サラダ

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ブログのレシピはこちら

 

 

野菜が高騰してる今!

「豆苗」を活用してみては

いかがですかぁ〜♡

(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆

 

 

 

 

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

 

 

本題に入ります!

 

 

 

今朝のお弁当の記事で

ちらっと触れてた

もう1つの

切り干し大根の作り置きです♡

 

 

【作り置き・お弁当】

切り干し大根の煮物

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作り置きしておくと

副菜やお弁当など、何かと重宝します!

 

ほっこり安心する素朴な味です◎

 

 

 

 

 

◆材料◆

 

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◆作り方◆

 

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1:切り干し大根をたっぷりの水に

約10分浸けて戻して、水気をしっかり絞る

 

✳︎袋の記載を参考に戻して下さい

 

 

 

 

 

 

 

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2:油揚げは長い方に平行に2等分にして

7㎜幅に細切りにしておく


✳︎ものによっては、湯通しして下さい

 

 

 

 

 

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3:サラダ油を熱したフライパンに

1・2を入れて炒め、全体に油を回す

 

 

 

 

 

 

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4:☆の調味料を加え、沸騰したら弱火にして

汁気がなくなるまで煮詰め、火を止める

 

 

 

 

 

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冷めたら保存容器に移し、冷蔵庫で保存する

 

 

✳︎鷹の爪を入れると保存性が高くなり

味のアクセントにもなります!

 

✳︎彩りに人参をプラスしても◎

 

 

 

 

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切り干し大根1袋で

全然味も食感も違う2種類!

 

両方共簡単なので

良かったら

作り置きに活用して下さいね♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

📎オススメ作り置きレシピ♡

 

 

【作り置き】大根の塩昆布漬け 
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ブログのレシピはこちら

 

 

 

 

 

【作り置き】かぶと人参の甘酢漬け

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ブログのレシピはこちら

 

 

 

 

 

作り置きに!
大根と昆布のめんつゆ漬け
 

大根と昆布のめんつゆ漬け
 

ブログのレシピはこちら

 

 

 

 

 

 

 

【作り置き】

人参としらたきのツナ炒め 
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ブログのレシピはこちら

 

 

良かったら

作ってみてくださいねぇ〜♡

(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆

 

 

 

 

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

 

 

 

 

去年の7月3日

ヒカルちゃんが(宇多田ヒカル)

出産報告をした時

 

同時に、妊娠中アルバムを

制作していたと知って

今か今かと待ちわびておりました

₍₍ ◝('ω'◝) ⁾⁾ ₍₍ (◟'ω')◟ ⁾⁾

 

 

 

 

最近はわざわCDまでは

買わないけど

このアルバムだけは別!

 

 

Amazonで予約しておいたら

発売前日の今日

届いちゃいました

ゥキ。(≧︎v≦︎●︎)。。(●︎≧︎v≦︎)。ゥキ。

 

 

Fantôme(ファントーム)image

 

ジャケットビジュアルと

新たなアーティスト写真は

フランス在住の写真家

ジュリアン・ミニョーが撮影。

 

 

 

ヒカルちゃんも気に入ってるって

なんかの記事で見たけど

 

写真を見てると

今まで見たことのない

ヒカルちゃんの姿があって

人間活動してた間

どんな生活を送ってたのか

すごく気になった・・・

 

 

FantômeFantôme
3,240円
Amazon

 

 

 

8年半ぶりの

オリジナルアルバム!!!

 

・・・って思っただけで

泣けてくるーーーーーっ

(。TωT)ノ☆︎・゚:*

 

 

 

 

 

 

 

 

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✳︎オムライス弁当✳︎

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

 

 

今日の息子のお弁当です!

 

 

オムライス弁当

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《menu》

 

✳︎オムライス

✳︎ケチャップウイニー串

 

✳︎オレンジ

 

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✳︎焼肉

✳︎【作り置き・お弁当】切り干し大根のナムル

✳︎お弁当に!枝豆串 色々Ver.​

✳︎ミニトマト

 

 

 

 

 

 

プリーツレタスの裏にある💦

お惣菜のレシピです♡

 

 

【作り置き・お弁当】

切り干し大根のナムル

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ささっとあと1品!

 

作り置きしておくと

副菜やお弁当など、重宝します◎

 

 

 

 

◆材料◆

 

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◆作り方◆

 

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1:切り干し大根をたっぷりの水に

約10分浸けて戻して

水気をしっかり絞る

 

✳︎袋の記載を参考に戻して下さい

 

 

 

 

 

 

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2:小松菜は2㎝幅にカット

人参は千切りにしてさっと茹で

冷水(氷水)で素早く冷まし、水切りする

 

✳︎さっと湯通しするくらいでOKです!
その後、急速に冷ますと、鮮やかに仕上がります♪

 

 

 

 

 

 

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3:ボウルに☆の調味料を入れて

混ぜ合わせ、1・2を加えて和える

 

✳︎創味シャンタンは、ごま油で溶けます!

 

 

 

 

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4:保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、『切り干し大根』1袋60gを

半量ずつ使って

作り置きお惣菜を2つ作りました♡

 

もう1つは

後ほど更新します!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

📎オススメお弁当用作り置きレシピ♡

 

 

 

【作り置き】小松菜と人参のナムル

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ブログのレシピはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

【お弁当・作り置き】ピーマンのおかか炒め 
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ブログのレシピはこちら

 

 

 

 

 

 

 

【作り置き・冷凍保存】
そぎ切り鶏むね肉
 

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ブログのレシピはこちら

 

 

 

 

 


【作り置き】具だくさん!ひじきの煮物 
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ブログのレシピはこちら

 

 

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