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✳︎たっぷり！マンゴームース✳︎
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ただいま我が家は
何気にマンゴー祭り！笑
先日コストコで
マンゴーを購入して
そろそろ食べ頃って時に
ちょうど食べ頃のマンゴーが1箱
実家から届き
うれしい悲鳴ですが
せっせとマンゴーを
消費する毎日を送ってますww
それでもなかなか
消費しきれないので💦
マンゴームースにしてみました♡
マンゴーの果肉をたっぷり使った
濃厚！ふんわりな
マンゴームースです！
◆材料（7個分）◆
◆作り方◆
1：ゼラチンを小さなボウルに入れ
牛乳の分量から
大さじ2杯入れてふやかし
レンジで約20秒加熱して溶かす
2：マンゴーをフードプロセッサーに入れ
滑らかに撹拌する
✳︎マンゴーは、皮をむいて種を取り除いた
実の部分のみ使用してます！
3： 1から、200g取り出して
冷蔵庫で冷やしておく
（トッピングに使います）
✳︎3の甘さが足りない時は
ハチミツを少々混ぜ合わせておきます。
4：2に、1・牛乳・練乳（大さじ2杯）を
加えて、さらに撹拌する
5：生クリームをボウルに入れ、
練乳（大さじ1杯）を加えて
ハンドミキサーで6分立てにする
6：5に４を加え→
7：滑らかに混ぜ合わせる
8：7を器に流し入れてラップをし
冷蔵庫で冷やし固める
◆盛り付け例◆
マンゴームースの真ん中に
ホイップクリームを絞り
周りに3を流し入れ
ブルーベリーをトッピングしたら
出来上がり！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
昨日のパパのお弁当に
保冷剤がなかったので💦
冷凍した蒟蒻ゼリーを
持たせたら・・・
帰宅したパパが
『保冷剤、
冷凍室に入れておくよ〜！』
と、わざわざ
お持ち帰りして来た！！！
(ﾉ´▽｀)ﾉ
どう見ても蒟蒻ゼリーだしw
お昼頃には
ひんやり解凍されて
美味しいデザートに
なってたはずなのにw
お持ち帰り
(｡`･д･)ご苦労様です！笑
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