月別アーカイブ / 2016年04月

 

 

 

 

こんばんはぁ~~~!!!

来て下さって

ありがとうございますsei

 

✳︎チーズと玉子がとろぉ~り

煮込みチキン✳︎

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本日2回目の更新です

チキンシチューの記事はこちら

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

 

 

 

今朝UPしたパパシチュー

残りをアレンジして

今日の夕食の1品にしてみました!笑

 

 

 

チーズと玉子がとろぉ~り

煮込みチキン

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スキレットで

ソテーした鶏肉を

昨日のシチューで煮込み

シュレッドチーズをかけて

卵を割入れ

数分蒸らし

パセリを振ったら

出来上がり!!!

 

 

 

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チーズと

玉子がとろぉ~り!!!

 

この組み合わせは

間違いない!笑

 

 

 

 

 

 


おはようございます雨

来て下さって
ありがとうございますsei





✳︎パパ作:チキンシチュー✳︎
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昨日は早めに仕事を終えて
夕方帰宅したパパが

「夕食は、カレーが食べたいなぁ~』
と言い出したので

半分冗談で
「作って~」
と、パパに振ってみたら

意外にも
「いいよ!」
と、快く快諾!
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾


過去のブログにも触れてますが
うちのパパの得意料理は
TKGってくらい
ほとんどお料理があれでしてw


そんなパパが快諾するなんて
きっと、足を負傷してる私を
不憫に思ったに違いない!
↑都合よく解釈w


・・・思い起こせば
今年の冬。
インフルエンザにかかった時も
玉子粥作ってくれたんだよなぁ~



・・・
と、いう事で!!!




出来上がりーーーーっ!!!
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一見、カレーに見える
この代物。

食べると全然
辛くない!笑



な、なんとパパ
カレールウ
シチューのルウ
間違えるという
凡ミスを犯してましたwww




鶏肉で作った
ビーフシチュー!笑
こんな間違いでもしなければ
味わえない未知の味ww
貴重な体験も出来たし
作ってくれたパパに感謝です!笑
アリガト(σ''ω'')σネ☆









図書館でよく何の本を借りていた?








息子が小さかった時は
寝る時の読み聞かせ用に
絵本をよく借りてました。
1度に10冊借りられるので
7~8冊絵本を借りて
2~3冊料理の本を借りる事が
多かったですね






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✳︎鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒め
deワンプレート✳︎

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今日からGW旗

息子の学校は
なんともVIP待遇な
7日連続休み!!!

一方パパは
毎年の事ですが
ほぼ連日お仕事・・・ガクリ

でもでもでもでも
←小島よしおかっ!古っ汗

どこかで
休みを取れるみたいなので
家族で映画くらいは
観に行こうと、計画中です!
(ง°`ロ°)งよっしゃぁぁ‼






さてさて
昨日の夕食は
鶏胸肉と旬の春キャベツを
コクのある味噌マヨだれで炒め
ワンプレートにしました♡





鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒め
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コクのある味噌マヨだれが
鶏肉と春キャベツに絡んで
ごはんがもりもり
進む美味しさです合格

うちでは
ワンプレートにすると
ごはんもお野菜ももりもり
食べられて大好評!!!

ですが、勿論!
お皿に別盛りにして
メインのおかずにしても合格






~コツ・ポイント~

今回は、冷凍保存しておいた
胸肉を使ってますが
チルドのむね肉を削ぎ切りにして
酒・塩こしょうを揉み込み
片栗粉をまぶして使ってもOKです!

まぶした片栗粉で
鶏肉はしっとりぷるんっ!
コクのある味噌マヨだれが
よく絡みます◎








今回使った鶏肉は
先日作り置きしておいたこちら↓



【作り置き・冷凍保存】そぎ切り鶏むね肉
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ブログのレシピはこちら








今回は、鶏肉2枚分を
作り置きしておきましたが





金沢の郷土料理!鶏肉の治部煮
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治部煮で
鶏肉1/2枚(1/4量)使用










お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪
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お弁当用照り焼きで
鶏肉1/2枚(1/4量)使用


そして、今回の
味噌マヨ炒めで鶏肉1枚分(1/2量)
使用して、使い切りです合格











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昭和といえば、なにを思い浮かべる?




山口百恵と西城秀樹
by まる子


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