月別アーカイブ / 2016年03月


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✳︎鼎泰豐 小籠包✳︎
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まずはじめに・・・

私のレシピ
『豚バラとキャベツのトマト味噌蒸し』が
ペコリの今日(3/31)のピックアップに
選ばれました♡



【STAUB】豚バラとキャベツのトマト味噌蒸し♪
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ペコリのレシピはこちら

ブログのレシピはこちら


今日のオススメに選んで下さり
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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇







本題に入ります。

今日は、息子と一緒に
新宿へ買い物に出かけ
途中、ランチをする事に・・・。

『何食べたい?』と
息子に聞いたら

『オレ、今日は中華がいい・・・。
そうだ!小籠包が食べたい!』
と珍しいお応え!笑。

新宿で小籠包といえば・・・



鼎泰豐
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久々に、鼎泰豐に
行ってきました♡

もう、ランチの時間からは
かなり遅かったのに
相変わらずの行列でした (^◇^;)










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まずはお目当の♡

小籠包
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酢醤油を程よく絡めて
ショウガを添えて・・・










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レンゲに乗せていただきます♡



スープがじゅわぁ~~~!!!
( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう


安定の美味しさです合格










牛肉麺
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息子オーダー。

柔らかく煮込んだお肉は
蕩ける柔らかさです♡

(息子が1個くれました)










えび麺
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こちらは、あっさりさっぱり♡







腹ごしらえも済み
また、お買い物を再開しました!










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「ターツァイと玉子のオイスター炒め」が
「ターサイ」の人気検索で
1位になりました♡





ターツァイと玉子のオイスター炒め
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✳︎簡単ふわふわスフレパンケーキ✳︎
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本日2回目の更新です!

夕食の記事はこちら



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今日は、息子に
パンケーキを焼きました♡


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今日焼いたパンケーキは
HM(ホットケーキミックス)を使った
お手軽パンケーキなのですが

ちょっとひと手間!
卵黄と卵白を分けて
卵白で作ったメレンゲを加え
ふんわり焼きます♡







ワンエッグ☆
簡単ふわふわスフレパンケーキ

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玉子1個とHMを使ってお手軽に
ふわふわなパンケーキに♪

ほんのひと手間で
いつものパンケーキが
変わります♡






~コツ・ポイント~

2の時
湯煎をして混ぜ合わせると
もったりふんわり仕上がります。












トッピングは
ホイップした生クリームに
いちご バナナ ブルーベリー♡



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・・・いちごが旬な時期なのでねテヘ
やっぱり
このトッピングに
なっちゃうのよね てへ












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今回は、ベリーを半面に
バナナを半面に乗せてみた!笑








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ほんのひと手間加えて
いつものパンケーキを
ちょっぴりグレードUP⤴︎
してみませんか~♡
( 艸`*)ププッ







◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇








COOKPADさんにレシピを載せている
『しらすと水菜のペペロンチーノ』が
「ペペロンチーノ」のカテゴリに
掲載されました♡




しらすと水菜のペペロンチーノ
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✳︎ガーリックステーキ✳︎
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先日パパと
スーパーに行った時の話・・・

どこからともなく
お肉の焼ける
いい匂いがーーーっ!!!

↑ただの試食ですw

匂いに誘われ食べたお肉は
牛カルビ♡

そういえば
暫く牛肉、食べてなかったな・・・

となったら
もう、買う気満々で
牛カルビ肉を手に取ったけど

ひょいと横を見たら
同じ値段で
牛ステーキ肉
が売ってた!!!


パパと、こっち買うよねぇ~
と、意見が一致しw



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《menu》

・ガーリックステーキ
人参グラッセ
・塩茹でスナップエンドウ
・トマト
・カンパーニュ
・ほうれん草のポタージュ








息子も
「お!久し振りだねぇ~♡」
と、テンションUP⤴︎



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牛ステーキ肉に
岩塩&ブラックペッパーを振り
ガーリックの香りを移した油で
両面焼いて

ガーリックをトッピング!
トリュフソースをかけて
いただきました♡











ほうれん草のポタージュ
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塩茹でしておいたほうれん草と
オーネの炒め玉ネギを使って時短♡

旨みたっぷり!
栄養たっぷりの
ポタージュです合格



マスコット オーネ 炒めたまねぎ 100g×10袋/マスコットフーズ

¥価格不明
Amazon.co.jp










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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇








「あい挽き肉」のカテゴリに
掲載されました♡



作り置きの肉団子
de肉団子の黒酢あん

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ブログのレシピはこちら







「こんにゃく」の
カテゴリに掲載されました♡



【作り置き】ピリ辛こんにゃく
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ブログのレシピはこちら


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『明太子ポテトサラダ』が
「明太ポテトサラダ」の人気検索で
9位になりました♡



明太子ポテトサラダ
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