月別アーカイブ / 2015年06月


アイコンママブロネタ「日々のできごと」からの投稿


こんばんはぁ~~~!!!







先日作った
『鮭と三つ葉の混ぜ寿司♪』が
教えてあげたい私の毎日 マイごはんに
紹介されました!!!

マイごはんの紹介記事はこちら→☆★☆




鮭と三つ葉の混ぜずしキラキラ
シャケと三つ葉の混ぜずし
Cpicon 鮭と三つ葉の混ぜずし by sachi825



普通に炊いたごはんに
『すしのこ』を混ぜて
お手軽に混ぜずしにしました!
三つ葉の風味とゴマの風味がたまりません♪







紹介してくださり
ありがとうございますsei












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私のレシピ
『ブロッコリーときくらげの中華スープ』
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私のレシピ
『鯵の南蛮漬け』が
29pに掲載されていますsei


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こんにちはぁ~~~!!!







アボカドネタが続きますパー

コストコに行った時は
すぐ食べられそうな
皮が黒いアボカドと
まだまだ追熟が必要な
青いアボカドとが両方入ってる袋詰めを
選んで購入するように
していますが

今回コストコで売ってたアボカドは
全体的に青いものが多かったので
常温に置いて
追熟しておきました♡
↑放置w置きっぱなしとも言うw

昨夜、一つが食べ頃になったので
冷蔵庫に入れて
今朝、早速アボカドボートにして
朝食にしました♡





温玉のっけ!和風アボカドボート♪キラキラ
温玉のっけ!和風アボカドボート♪
Cpicon 温玉のっけ!和風アボカドボート♪ by sachi825




とろぉ~り温泉玉子と
まったりマイルドなアボカドを絡めながら
スプーンですくって召し上がれ♪
病みつきになる美味しさです合格






~コツ・ポイント~

アボカドに、酢(レモン汁可)などの酸を
振っておくと、酸化防止になります!
食べる時に、めんつゆをかけていただきます♪








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おはようございますくもり







今日、息子ちゃんの中学校は
午前授業
パパもしばらく
弁当が入らないので
今朝はお弁当作りなし!!!

いつもより1時間ゆっくり寝ましたw






さてさて
先日はアボカドボートを
作りました♡

アボカドに
低脂肪なイタリアのリコッタチーズと
生ハムをのせて
オリーブオイル
岩塩&ブラックペッパーをかけるだけ♡


作ったと言っても
盛り付けただけ?
簡単すぎて、レシピというには
申し訳ないんですが
ほんのり甘いリコッタチーズと
塩気と辛さが
アクセントになった
とっても美味しい
アボカドボートです♡





生ハムとリコッタチーズのアボカドボート♪キラキラ
生ハムとリコッタチーズのアボカドボート
Cpicon 生ハムとリコッタチーズのアボカドボート♪ by sachi825



相性のいいイタリアンの食材で
ささっとお手軽に♪






~コツ・ポイント~

アボカドにレモン等の酸をかけると
変色を防ぎます!














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