月別アーカイブ / 2015年05月


アイコンママブロネタ「昼ごはん」からの投稿


こんばんはぁ~~~!!!







カルピスソフトを使って
スティックオープンサンドを
作りました♡



カルピスソフトのスティックオープンサンド♪キラキラ
カルピスソフトのスティックオープンサンド


甘酸っぱくて爽やかな
『カルピスソフト』に合う食材をのせた
スティックオープンサンドです🎵






~コツ・ポイント~

バナナとアボカドに
レモン汁を振りかけておくと
酸化防止になります!

(櫛形のレモンを数枚薄切りにして、残りを搾っちゃいます)








アイコンママブロネタ「晩ごはん」からの投稿



おはようございます晴れ







最近密かにマイブーム???
フライパンひとつで
作れちゃうパスタは
一人分を作る時に
とっても便利♡
しかも、前回は牛乳
今回はトマトジュースで
煮込むので、味が濃厚!!!
簡単なのに、美味しいパスタに
仕上がります♡

前回のパスタはこちら→☆★☆





チキントマトクリームのワンポットパスタ♪キラキラ
チキントマトクリームのワンポットパスタ
Cpicon チキントマトクリーム☆ワンポットパスタ♪ by sachi825



フライパンひとつで簡単に!
トマトジュースで煮込んだパスタは
濃厚な味に♪
具沢山で、パスタ少なめです◎








~コツ・ポイント~

今回は
オリーブオイル・植物性の生クリームを使って
カロリー控えめに仕上げてますが
バター・動物性の生クリームに変えると
よりコクがUPします!

(カロリーもUPします。汗)





◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇





cookpadさんにレシピを載せている
レシピが2つカテゴリに
掲載されました!!!



肉味噌サラダそうめん♪キラキラ
肉味噌サラダそうめん♪
Cpicon 肉味噌サラダそうめん♪ by sachi825


暑い日に、冷たくさっぱり!
肉味噌がボリューミィで
満足感ありな、そうめんです♡















えびとレタスの炒飯キラキラ
えびとレタスの炒飯
Cpicon えびとレタスの炒飯♪ by sachi825

この炒飯、大好きハート
レタスのシャキシャキ感が
たまりません~♡












「冷しゃぶサラダ」の人気検索で
6位になりました!!!



冷しゃぶサラダキラキラ
冷しゃぶサラダ
Cpicon お肉がやわらかぁ~い☆冷しゃぶサラダ♪ by sachi825



暑い日に食べたくなる!!!
↑私だけじゃないはずw
ささっと作れて調理も簡単🎵
これからの季節に大活躍する
夕食のメインです♡




レシピを見てくださった皆様
作ってくださった皆様
そして、つくれぽしてくださった皆様
ありがとうございますsei








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私の開発したレシピも
いくつか掲載されてますsei



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『鯵の南蛮漬け』が
29pに掲載されていますsei


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おはようございます晴れ






昨日の夕食は
北海道から届いた
『たらば蟹』を
ホットプレートで蒸し焼きにして
頂きました♡

お家で炭火焼き、とか
網焼き・・・となると
物理的に難しかったりするけど

お手軽な
ホットプレートでも
ふっくらぷりっぷり
旨味たっぷりに蒸しあがりました♡





今年の春に
購入したBRUNOを
HI(強火)で加熱して
たらば蟹を並べ・・・



焼きたらば 焼く前


フタをして蒸し焼きにします♡




蒸してる時も
ホットプレートから
蟹のいい匂いが~♡









ホットプレートde焼きたらば♪キラキラ
焼きたらば 焼き上がり

フタを開けた瞬間
歓声が上がります!!!
←子供かっw

じっくり蒸し焼きにした
たらば蟹は、旨味たっぷり
ふっくらプリプリです♡





〜材料〜
タラバガニ・・・半身
レモン(櫛形切り)・・・2〜3個




〜作り方〜

1:たらば蟹を冷蔵庫で一晩解凍し、関節で折り
殻を半分ハサミで切り取っておく

2:HI(強火)で加熱したホットプレートにたらば蟹を並べ
フタをしてMED(中火)でじっくり蒸し焼きにする

3:ホットプレートから蟹のいい香りが立ち込めてから
さらに2〜3分焼いたら、出来上がり!





~コツ・ポイント~

ホットプレートはBRUNOを使用してます♪
フタ付きのホットプレートがおすすめです!
じっくり蒸し焼きにされたたらば蟹は
ふっくらぷりっぷり♡
ウマウマです!









たらばがに 身

そのままでも充分旨味が味わえますが
レモン汁を絞って食べると
さっぱり感も加わり、オススメです合格








たらば蟹を焼いた後・・・。


オリーブオイルを回し入れ
アスパラガスを蒸し焼きに♡


アスパラ

アスパラに
蟹の旨味が染みて
これまた美味でした♡





茅乃舎 粒ぽん酢

アスパラには
茅乃舎 つぶぽん酢を
かけて頂きました♡



幸せを堪能した夕食でした合格








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