月別アーカイブ / 2015年04月


アイコンママブロネタ「昼ごはん」からの投稿


こんにちはぁ~~~!!!







イマイチ体調は良くないけど
薬は飲まなきゃいけないし
お昼になったら
しっかりお腹は空くww

今日のお昼ごはんは
『追いがつおつゆ』を使って
お手軽にカレーうどんを
作りました♡




豚しゃぶカレーうどん♪キラキラ
豚しゃぶカレーうどん♪
Cpicon 豚しゃぶカレーうどん♪ by sachi825


お手軽!一人分のランチに
ささっと作れて美味しい♡





~材料 (1人分)~

豚バラしゃぶしゃぶ肉・・・80g
うどん・・・1玉
☆追いがつおつゆ(2倍濃縮)・・・60ml
☆水・・・180ml
カレー粉・・・大さじ2杯

■ トッピング用
小ネギ(小口切り)・・・1/2本分
卵黄・・・1個分
白いりごま・・・ひとつまみ






~作り方~

1:鍋に☆を入れて沸騰させ
豚肉をしゃぶしゃぶしてお皿に取り出し
残ったつゆのアクを取り除く

2: うどんを500wのレンジで1分加熱して1に加え
カレー粉を加えて麺をほぐしながら軽く煮込む

3: 丼に2を入れ、1で取り出した豚肉を載せて
真ん中に卵黄をおせ、ネギを添えて
白いりごまを振ったら、出来上がり!




~コツ・ポイント~

めんつゆでお肉をしゃぶしゃぶするので
お肉にもしっかり味がついて
別茹でする手間も省けて一石二鳥です♪


うどんをレンジで温めてからつゆに加えると
ほぐしやすくなります!





今回使った調味料には
レシピブログさんの
モニター当選で頂いた
ミツカン『追いがつおつゆ』を
使ってます♡


めんつゆでアレンジ麺の料理レシピ
めんつゆでアレンジ麺の料理レシピ



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私のレシピ
『鯵の南蛮漬け』が
29pに掲載されていますsei



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アイコンママブロネタ「晩ごはん」からの投稿


おはようございますくもり





昨日病院に行ってきて
お薬を変えてもらいました
ついでに、息子ちゃんから
染ってしまったので
風邪薬も・・・
これで治ってくれると
いいんだけど・・・

さて昨日の夕食です!!!

昨日はBRUNOでたこ焼きを
作りました♡






BRUNO de たこ焼きキラキラ
BRUNO たこ焼き








たこ焼き食材


具材は基本的な
たこ焼き生地 たこ
キャベツ 揚げ玉 紅生姜
に、チーズをプラスしてみました♡





たこ焼き 出来上がり!

焼きあがったたこ焼きには
鰹節 青のり(あおさ) マヨを
トッピング♡

結構楽しい!!!
私とパパで
たこ焼きをひっくり返して
盛り上がってたけど・・・
息子ちゃんは冷めててw
焼きあがるまでゲームしてました汗

一番喜んでたこ焼き焼くのは
息子ちゃんじゃないかと
思ってたので
意外です・・・
てか、パパが結構楽しそうに
たこをひっくり返してたのも
意外でしたww






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アイコンママブロネタ「日々のできごと」からの投稿


こんばんはぁ~~~!!!







先日朝食に作った
『スクランブルエッグトマト☆オープンサンド♪』が
教えてあげたい私の毎日マイごごはんに
紹介されました!!!
マイごはんの紹介記事はこちら→☆★☆




スクランブルエッグトマト☆オープンサンド♪キラキラ
スクランブルエッグトマトオープンサンド
Cpicon スクランブルエッグトマトオープントースト by sachi825


朝食やブランチにぴったりのオープンサンドです!
甘めのスクランブルエッグと
トマトの酸味が相性バツグンです合格







cookpadさんにレシピを載せている
『じゃこときのこの炊き込みごはん」が
カテゴリに掲載されました!!!




じゃこときのこの炊き込みごはんキラキラ
じゃこときのこの炊き込みごはん
Cpicon じゃこときのこの炊き込みごはん by sachi825


じゃこときのこの旨味たっぷり!
お箸の進む美味しさです🎵
『追いがつおつゆ』を使って
塩分控えめにしています合格





『筍とあおさのさっと煮』が
カテゴリに掲載されました!!!



筍とあおさのさっと煮キラキラ
たけのことアオサのさっと煮
Cpicon 筍とあおさのさっと煮 by sachi825

春の味覚、筍とあおさを
お出汁でさっと煮た
磯の香りが漂う煮物です🎵




『ほうれん草の白和え』が
「白和え」の人気検索で
トップ10位入りしました!!!


ほうれん草と人参の白和えキラキラ
ほうれん草と人参の白和え
Cpicon ほうれん草と人参の白和え by sachi825




追いがつおつゆを下味に使って塩分控えめ!
豆腐の存在感もあって
お箸がすすむ白和えです🎵







『お弁当に!菜の花の肉巻き』が
カテゴリに掲載されました!!!


お弁当に!菜の花の肉巻きキラキラ
菜の花の肉巻き
Cpicon お弁当に!菜の花の肉巻き by sachi825

春らしいお弁当のおかずです♪





『椎茸と水菜のかきたまスープ♪』が
カテゴリに掲載されました!!!




椎茸と水菜のかきたま中華スープ♪キラキラ
椎茸と水菜のかきたま中華スープ♪
Cpicon 椎茸と水菜のかきたま中華スープ♪ by sachi825

椎茸の旨味たっぷりの
ほっこり中華スープです🎵





紹介してくださったり
検索したくださったり
カテゴリに掲載してくださったり
嬉しい限りです!!!
ありがとうございましたsei






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いくつか掲載されてますsei



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『鯵の南蛮漬け』が
29pに掲載されていますsei


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