月別アーカイブ / 2015年03月


アイコンママブロネタ「日々のできごと」からの投稿


こんばんはぁ~~~!!!







先日夕食に作った
『骨付きもも肉のオーブン焼き』が
教えてあげたい私の毎日マイごはんに
紹介されました!!!
マイごはんの紹介記事はこちら→☆★☆





骨付きもも肉のオーブン焼きキラキラ
骨付きもも肉のグリル
Cpicon 骨付き鶏もも肉のオーブン焼き♪ by sachi825

皮はパリッと、中はジューシー!!!
お祝いの日やちょっとした
おもてなしにぴったりです🎵

紹介してくださり
ありがとうございましたsei








ミツカンとクックパッドのほど塩レシピ ほどよいお塩でおいしい!/幻冬舎

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私の開発したレシピも
いくつか掲載されてますsei



クックパッドのおいしい 厳選! 定番レシピ/著者不明

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私のレシピ
『鯵の南蛮漬け』が
29pに掲載されていますsei







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おもてなし




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アイコンママブロネタ「日々のできごと」からの投稿


こんにちはぁ~~~!!!






鎌倉のVenus Cafe
食事をした後
高速に乗り帰路につきつつ・・・
途中、港北で降りて
IKEAに寄ってきましたIKEA


部屋を模様替えするのに
参考にしたり・・・

食品やフォトフレーム
観葉植物も観たいし・・・

時間がかかりそうだし
帰ってから夕食作るのも
面倒だし(;^ω^A

2Fのレストランで
夕食兼、休憩することにしました🎵







イースタープレートキラキラ
スモークサーモンオードブル

思わずワインを頼みたくなるような
プレートでしたラブラブ









ソーセージキラキラ
ソーセージ

ぷりっぷりのソーセージ合格









スェーデン・ミートボールキラキラ
ミートボール

IKEAといえばの、
スェーデン・ミートボール!!!
クリームソースと
りんごベリージャムをつけて
食べますが
不思議!不思議!
クリームソースに甘いジャム
合うのよねーーーーっ合格











アップルパイキラキラ
アップルパイ

・・・正直、
可もなく不可もなく。








期間限定
セムラキラキラ
パリブレスト

これは、パパオーダー!!!

カルダモン風味のパンにたっぷりの
アーモンドペーストとクリームを
詰めた伝統的なお菓子。

~IKEA HPより~


今更ながら
カルダモン風味が気になる~~~っ!!
味見させて貰えば良かった
いや、近々リベンジしに行きたいっぎくっ



セムラも気になるし
収納の少ない我が家を
いかに快適にするか
IKEAに通いたいです
もうちょっと近ければ
まめに通うんだけどな・・・


いろいろな
思いを抱きながらも
小旅行は終了したのでした合格

1泊2日の割に
いろんなところに行って
飲んで食べて
お買い物して・・・
かなり充実した
2日間でした合格













◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇








cookpadさんにレシピを載せている
『かきたま☆にゅうめん』が
「疲れをとる」の人気検索で
7位になりました!!!



かきたま☆にゅうめんキラキラ
かきたま☆にゅうめん
Cpicon かきたま☆にゅうめん by sachi825


夏に残ったそうめんで
温かいにゅうめんにしました!!!
優しいお味で
夏に疲れた体を癒してくれます♪











『チキンとトマトのココナッツカレー』が
「ココナッツカレー」の人気検索で
トップ8位になりました!!!



チキンとトマトのココナッツカレーキラキラ
チキンとトマトのココナッツカレー
Cpicon チキンとトマトのココナッツカレー by sachi825


香辛料から作ったちょっと本格的なカレー!
なのに、子供も食べれるマイルドな辛さです♪








『ふわふわカニカマ☆玉子あんかけ♪』が
「卵あんかけ」の人気検索で
10位になりました!!!



ふわふわカニカマ☆玉子あんかけ♪キラキラ
ふわふわカニカマ☆玉子あんかけ
Cpicon ふわふわカニカマ☆玉子あんかけ♪ by sachi825


ふわふわ玉子にあんかけが絡んで
ごはんが進みます🎵
寒い日は体が温まります♨︎










『アスパラの豚バラ肉巻き』が
カテゴリに掲載されました!!!






アスパラの豚バラ肉巻きキラキラ
アスパラの豚バラ肉巻き
Cpicon アスパラの豚バラ肉巻き by sachi825

お肉に巻いたアスパラが
中で蒸し焼き状態な上に
豚バラ肉の脂が染み染みの
相乗効果で
とってもジューシィですラブラブ






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アイコンママブロネタ「朝ごはん」からの投稿


おはようございます合格





順番が前後してますが💦
一昨日は息子ちゃんが
3泊4日のスキー研修旅行から
帰宅して、さすがに疲れたようで
昨日の朝は
なかなか起きてこれませんでした

なので、ブランチもいいとこw
お昼ご飯???
な時間帯に、朝食を作りましたww






スクランブルエッグトマト☆オープンサンド♪キラキラ
スクランブルエッグトマトオープンサンド
Cpicon スクランブルエッグトマトオープントースト by sachi825


朝食やブランチにぴったりのオープンサンドです!
甘めのスクランブルエッグと
トマトの酸味が相性バツグンです合格



~材料 (1人分)~

カンパーニュ(プレーン)・・・1枚
シュレッドチーズ・・・大さじ1杯分
玉子・・・1個
ミニトマト・・・3個
☆てんさい糖(砂糖)・・・小さじ1杯
☆牛乳(豆乳)・・・大さじ1杯
バター(マーガリン)・・・大さじ1杯
★岩塩・・・0.1g
★ブラックペッパー・・・0.1g

■ トッピング用
パセリ(みじん切り)・・・小1房

■ 付け合わせのフルーツ(お好みで)
キウイの輪切り・・・1個分
いよかん(皮をむく)・・・5個




~作り方~

1: カンパーニュの上にシュレッドチーズをのせて
チーズがとろりとして焼き色がつくまで
トーストして、お皿にのせる

2:1を焼いてる間に、卵をボウルに割り入れ
☆を加えて卵白を切るように混ぜ合わせる
(混ぜすぎないように!)

3:バターを溶かしたフライパンで
お好みの硬さにスクランブルエッグにして
1の上にのせる

4:ミニトマトを半分に切って3のフライパンに並べて
岩塩・ブラックペッパーをふりかけ
両面焼いて3の上にのせる

5:4のパセリをふって
フルーツをパンの脇に飾ったら、出来上がり!




~コツ・ポイント~

トマトは、スクランブルエッグを焼いた時に
残った油分で焼いてあります!

切り口の方から下にして焼くと
トマトが柔らかくなって片面も焼きやすくなります♪
(片面は丸いので)







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