月別アーカイブ / 2015年02月


アイコンママブロネタ「晩ごはん」からの投稿


こんにちはぁ~~~!!!







昨日の夕食は
先日実家から届いた
小包の中に入っていた
『幌加内 五・五そば』で
息子ちゃんの大好きな
お蕎麦にしました!!!




天ぷらそばキラキラ
天ぷらそばUP

茹でたてのそばに
かけつゆをかけて
天ぷら かまぼこ ネギ 白ごまを
トッピング♡

丼ぶりを覗いた息子ちゃん
『うまそぉ~~~!!!』
って、あっという間に完食♡







幌加内そば


米の減反政策で
米の代替えとして
そばの作付けが行われたところ
幌加内町は、自然条件が
そばの栽培に適してたことなどから
作付け面積が増え
今ではそばの生産量が
日本一になったそうです!!!

この『五・五そば』は
そば粉と小麦粉の割合が半々です







天ぷらそば

学年末テスト1週間前の
息子ちゃんは
ここのところ毎日のように
学校に残って勉強してきて
お腹ペコペコで
夕食時間近くに帰ってくるので
すぐ夕食に出来るように
めんつゆを作っておいて
麺もすぐ茹でられるように
トッピングするものも準備して
帰宅を待ってました♡

帰宅した息子ちゃんに
『今夜はおそばにしたよぉ~~~!!!』
って声をかけたら
『ヤッターーー!!!
俺、蕎麦食べたかったんだ~~~!!!』
って、中1っぽくない
渋いお応えww

喜んで食べて貰えて
嬉しいし

息子ちゃんが蕎麦好きなのを知ってて
このお蕎麦を送ってくれた
ばぁば(私のお母さん)は
もっと、喜んでるに違いない♡







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再びこんばんはぁ~~~!!!




先日夕食に作った
『鰯のつみれ汁』が
教えてあげたい私の毎日マイごはんに
紹介されました!!!
マイごはんの紹介記事はこちら→☆★☆






鰯のつみれ汁キラキラ
鰯のつみれ汁



紹介してくださり
ありがとうございましたsei






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スープ





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アイコンママブロネタ「昼ごはん」からの投稿


こんばんはぁ~~~!!!






今日は住友ビルに用事があって
出掛けてたので
ついでにレストラン街で
ランチをしてきました♡

ランチ時間からは
ちょっと遅めの時間になってしまい
開いてるお店が見当たらず

『開いてるお店に入ろう!!!』
ってことで
最初に見つかったお店は
『郷土料理 ユック』でした!!!

このお店は北海道の郷土料理🎵
道産子の私にとっては
馴染みの海産物が
ベタすぎるくらい
使われていて
笑いが出ちゃいましたw




石狩弁当キラキラ
image

蟹・鮭・いくらのちらし寿司
☆焼きほっけ
鮭とタコのお刺身
松前漬け
ポテトコロッケ
☆かまぼこと玉子焼き
ポテトとコーンのサラダ
☆白菜ときゅうりの浅漬け
と大根のお味噌汁






お刺身定食キラキラ
image


鮭のルイベ イカ ボタンエビのお刺身
☆松前漬け
玉ねぎと人参のかき揚げ
☆白菜ときゅうりの浅漬け
と大根のお刺身

☆ごはん

でした音符



北海道らしい食材は
太字にしてみました!!!

思いがけず
お手軽に北海道を味わえた
ランチでした♡





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