月別アーカイブ / 2014年11月




こんにちはぁ~~~!!!






Oisixさんがオフィス向けに
サラダのデリバリーを
始めたそうで

先日伊勢丹新宿店に行った時
特設コーナーが
設けられていました!!!





Salad Oisix for オフィスキラキラ
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週ごとにサラダの内容が
変わるそうで
私が行った時は
ふんわり豆腐のサラダと
スモークサーモンのサラダでした
1人用 2~3人用
ライス入り、と
用途に合わせて選ぶことが出来ます◎

期間限定の店舗だそうですので
気になる方はお早めに~








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と、いうことで
私もスモークサーモンのサラダ
購入してみました💕

Oisixサラダ フォー オフィス


(上の段)
スモークサーモン ミニトマト
カシューナッツ ブラックオリーブ
クリームチーズ コーン
紫玉ねぎ にんじん かぼちゃ

(下の段)
レタスを中心にした葉菜類
ドレッシング


スモークサーモンとかぼちゃに
ボリュームがあり
カシューナッツの歯ごたえも加わって
かなり、食べ応えのある
サラダでした🎵






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こんにちはぁ~~~!!!




今日は空が高い!!!
雲ひとつない秋晴れです晴れ
世間では3連休?
うちには関係ないですけどねぇ~w
今日も家族それぞれ別行動・・・
私は、久々に美容室に行って
キレイになってきます✨


さてさて
先日の夕食です!!!




白菜のとろとろスープ餃子キラキラ
白菜のトロトロスープ餃子

白菜を白湯スープで
クタクタになるまで
とろとろコトコトと煮込んだ
スープの中に
水餃子と溶き玉子を入れた
優しいお味の
ほっこり温まるスープです 好








ほうれん草のナムルキラキラ
ほうれん草のナムル
Cpicon ほうれん草のナムル by sachi825


ほうれん草の旬は冬!!!
ビタミン類やミネラル等の
栄養価も高い緑黄色野菜の一つです好
特に旬の冬はビタミンCが
たくさん摂れます◎

あと1品の副菜に!
ささっと出来て美味しくて
栄養満点!!!
お弁当のおかずにも!









~材料 (3~4人分)~

ほうれん草・・・1袋(200g)
☆にんにく(すりおろし)・・・1個分
☆醤油・・・大さじ1杯
☆白すりごま・・・大さじ1杯
☆白いりごま・・・大さじ1杯
ごま油(仕上げ用)・・・大さじ2杯

■ トッピング用
白いりごま・・・ひとつまみ(0.3g)×小鉢分




~作り方~

1:ほうれん草は根元をよく洗って
十字に切り込みを入れ
たっぷりのお湯で、根元から入れ
続いて葉の方もいれ、約1分茹でる

2:冷水(氷水)に入れて一気に冷まし
水切りをして5㎝幅にカットしておく

3:ボウルに☆の調味料を
すべて入れて混ぜ合わせ、2を加えて和え
仕上げにごま油を回し入れ
ほうれん草を入れて更に和える

4:器に盛り付け、白いりごまを
トッピングしたら、出来上がり!




~コツ・ポイント~

1の下処理で、ほうれん草の根元は栄養分も多く
甘くて美味しいので
出来れば切り落とさずに食べましょう。
和える時は、最後にごま油でほうれん草を
コーティングするようにします。



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おはようございます晴れ



先日行ったランチです!!!


ヌーベルシノワ
一品香キラキラ

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246の裏通りにあり
階段を下りていくと
ファザードが出現する
隠れ家的なお店 好
調べてて後で分かった事ですが
なんと、このお店
創業70周年の老舗でした!!!








日替わりランチキラキラ
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日替わりランチはAとBの二種類でしたが
海老マヨ付きのランチにしました💕
(ABどっちだったかな?)

プリップリの大きな海老と
ブロッコリーがゴロゴロ入ってて
かなりのボリューム!!!

他に、オイスターソースがベースの
中華風キノコ餡がかかった
揚げ出し豆腐風

切り干し大根 大根サラダ
お吸い物風のスープ
デザートには、杏仁豆腐が
付いていました◎






中華丼+ミニ拉麺キラキラ
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豚肉 海老 イカや
お野菜たっぷりのあんかけだったようです💕







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