月別アーカイブ / 2014年07月

アイコンママブロネタ「晩ごはん」からの投稿



おはようございますキラキラ





ここの所多忙に付きw
夕食は簡単に作れるものが
多いですてへテヘへ

昨日も自宅学習日で家にいた
息子ちゃんを連れて
スーパーに行き
『お刺身なんてどぉ~??

(切るだけで簡単ラブラブ
って、息子ちゃんに聞いてみたら
生もの大好きな息子ちゃんは
『いいね!』と、好感触ラブラブ



夕食キラキラ
夕食





かつおの刺身キラキラ
かつおの刺身

今シーズン何気に
登場回数の多い鰹様

お世話になってます合格

昨日も、青じそ みょうが
大根 水菜を水にさらし
シャキシャキにして
たっぷり盛り付けました合格









寺島ナスの甘辛焼きキラキラ
ナスの甘辛焼き

輪切りにして
水にさらして灰汁抜きした
寺島ナスを
多めの油でじっくり焼いて
酒・てんさい糖・醤油・みりんを
絡めて、照焼きにしました音譜
トッピングは
青じそと白いりゴマです合格









江戸東京野菜
寺島ナスキラキラ
寺島なす

今回お料理に使ったナスは
先日行った
『江戸東京野菜を堪能する会』の時に
お土産でもらった
田無産の寺島ナスですラブラブ


このナスは今まで
何度か食する機会があり
加熱するととろりととろけて
風味も良くとても
気に入ってたお野菜で
ただ、手に入りづらい野菜でもあったので

今回お土産で頂く事が出来
使うのを
とても楽しみにしていましたラブラブ

この寺島ナスは
皮が硬めなので
今回は薄めに輪切りして
食べやすくして
弱火でじっくり
加熱してみました合格


パパや息子ちゃんにも
大好評!!!


東京江戸野菜をはじめ
全国の在来種のお野菜達は
最近見直されて来ているので
もっと浸透して
私達生活者にも
もっと身近な存在になって
くれる事を願ってます 好








そして、一昨日は
どーーーんっと、

肉じゃがキラキラ
肉じゃが

圧力鍋にお任せで
たっぷり、作りました ドヤ顔

肉じゃがの食材を
全て圧力鍋に入れて
味付けをしたら
後は圧を加えて2分
その後放置で
ウマウマな肉じゃがの
出来上がり~!!!

玉ねぎのとろけ具合が絶妙でしたいいね!









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おはようございます晴れ




今週の月曜日
2度目の上陸でw
サイバーエージェントさんに
お邪魔して
『ペコリ ヒアリング会』に
参加して来ました~音符


前回参加した時の記事はこちら→☆★☆



image

今回はペコリの
新機能導入について
ペコリのスタッフの方達と
ペコリユーザーの
Ameba Meister4人が
新機能を実際体験して
使い心地や感想~
こんなのがあったらいいな~
等、いろいろ話して来ましたラブラブ

新機能導入される日が
今からとっても
楽しみですラブラブ









image

ミネラルウォーターは
帰りにもう1本
お土産に下さいましたラブラブ







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おはようございます晴れ







先週の台風一過から
すっかり夏日よりな
日が続いてますが
まだ、梅雨明け宣言
してないんですよね~??
今年は21日頃みたいですが・・・

それにしても
暑っあっつー

昨日の夕食です!!!




夕食キラキラ
夕食

昨日スーパーで『青海苔』が
おススメになってたので
お味噌汁にしました~ラブラブ
磯の香りたっぷり合格

他の副菜は『冷や奴』と
『大根とがごめ昆布の浅漬け』です
大根をスライスして
がごめ昆布と一緒に
柚子ポン酢に漬けただけの
お手軽な浅漬けです音符






ぶりのポン酢焼きキラキラ
ぶりのポン酢焼き
Cpicon ぶりのぽん酢焼き by ミツカン味ぽん

ぶりをフライパンで焼いて
味つけは
「ミツカン 味ぽん」だけ!!!
ぶりはふっくら
さっぱりした味になりました音符







味付けに使った
「ミツカン 味ぽん」は
COOKPADさんのモニターで
頂いたこちら↓↓


ミツカン 味ポン

これ1本あると便利です音符






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