月別アーカイブ / 2014年06月


アイコンママブロネタ「昼ごはん」からの投稿


こんにちはぁ~~~!!!





今朝のブログに書いた通り
今日息子ちゃんは
午前授業で帰って来たので
うっかり用意してしまったw
お弁当のおかずで作った
ランチプレートですw てへsao☆



ハンバーグランチプレートキラキラ
ハンバーグランチプレート

お星様ハンバーグ
お星様グリルドポテト
お星様Cpicon 人参グラッセ by sachi825
お星様アイコちゃん
お星様塩茹でブロッコリー
お星様オクラのピクルス
お星様ライス

でした音符



ハンバーグは
コストコで買って来た
合い挽き肉で
ハンバーグの種を作り
ひとつづつラップで包んでから
ジプロックに入れて
冷凍しておいた物です!!!

これを前の日に
使う数だけ冷凍室から
冷蔵庫に移しておくと
とっても便利なのですww



ちなみにお弁当に詰めると
こんな感じ!!!





パパのハンバーグのっけ弁当キラキラ
ハンバーグランチ弁当

中身はほぼ同じですww




人気ブログランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ ダイエット料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村


↑↑↑ランキングに参加しています
ぽちっとしてくれると喜びます


アイコンママブロネタ「昼ごはん」からの投稿


おはようございます晴れ




息子ちゃんの学校は
金曜日から
面接指導週間に入ってて
金曜日と今日は午前授業
土曜日はお休み音符
忙しいような
まったりしたような
いつもと違うペースの
この頃です汗

昨日の夜も、いつものように
パパと息子ちゃんのお弁当用に
準備をして寝たけど
パパの分だけで良かったのよね ぷぷ

息子ちゃんのお弁当は
今日のランチプレートにして
お昼ごはんにする事にしました aya



さてさてそんな
のんびりまったりしてる時の
お昼ごはんですw



あさりとベーコンほうれん草のスープパスタキラキラ
アサリとアスパラのスープパスタ
Cpicon あさりとベーコンほうれん草のスープパスタ by sachi825


簡単!!!
あさりの旨味とベーコンのコクで
旨味たっぷりな
和風スープパスタです!
具だくさんでパスタ少なめです♪

~材料 (1人分)~
あさり・・・150g
ベーコンスライス・・・2枚
ほうれん草・・・1/2束
パスタ・・・80g
オリーブオイル・・・大さじ3杯
にんにく(みじん切り)・・・1片分
パスタの茹で汁・・・お玉2~3杯分
白だし・・・大さじ2杯
岩塩・・・適量
ブラックペッパー・・・適量


~作り方~
1:ベーコンは2㎝幅にカット
ほうれん草は4㎝の長さにカットしておく
2:オリーブオイルを温めたフライパンに
ニンニクを入れて炒め
香りが立ちこめたらあさりを加え
フライパンを振ってオイルを絡める
3:白ワインを全体に振りかけ
フライパンにフタをして
弱火であさりの口が開くまで蒸す
4:ベーコンを加えてさっと炒め
パスタの茹で汁・白だしを加える
5:パスタは袋の記載の-1分で茹で
茹で上がる30秒前にほうれん草を加え
さっと湯切りをして
パスタソースに加える
6:岩塩・ブラックペッパーで味を整え
底の深いお皿にスープごと
盛り付けたら、出来上がり!


~コツ・ポイント~
パスタは、カッペリーニ等
細めのパスタを使うと
スープに合います合格
フライパン作業とパスタを茹でる作業は
同時進行で行います!
サラダほうれん草を使う時は
茹でずに5の段階で加えてもいいです!

緑の野菜は、菜の花・アスパラガス等
季節の旬の野菜を入れて楽しんで下さい♪





人気ブログランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ ダイエット料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村


↑↑↑ランキングに参加しています
ぽちっとしてくれると喜びます


アイコンママブロネタ「晩ごはん」からの投稿


こんにちはぁ~~~!!!





先日届いた
実家からの小包の中に
甘納豆ともち米が入ってて・・・

この組み合わせを送ってくれたのは
お赤飯を作るためなのですが

お赤飯は
おめでたい事がある時に
炊くもので・・・
おめでたい事がないかと
チャンスをうかがっていた所
ちょうど息子ちゃんに
めでたい事があったので音符

(たいした事ではないのですがw)



北海道のお赤飯キラキラ
北海道のお赤飯

私の過去のブログに
何度か登場していて
その度に書いてるのですがw
初めての方もいらっしゃると思うので
また書きますが・・・

北海道のお赤飯は
小豆じゃなくて
甘納豆で作り
ごはんは
食紅でピンク色に染めます音符

私は子供の頃から
このお赤飯で育ち
おばあちゃんが作るお赤飯も
親戚のうちのお赤飯も
このお赤飯を作って食べてます!!!

なので、小豆で作る
甘くないお赤飯を知ったのは
かなり大人になってからww

私にとっては
甘くてピンクの甘納豆入りを
『お赤飯』と定義してるのでww
息子ちゃんもこのお赤飯で育て
彼も、これを『お赤飯』として
認識していますwww

うちのパパは
私と結婚してから
初めてこのお赤飯を
知ったらしいのですが
今ではすっかり馴染んで食べてます!!!
しかも、パパは甘党なので
こっちの方が美味しいって
喜んで食べてます笑

みなさまも、一度お試しあれ音符








人気ブログランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ ダイエット料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村


↑↑↑ランキングに参加しています
ぽちっとしてくれると喜びます

↑このページのトップへ