月別アーカイブ / 2014年01月

アイコンママブロネタ「今日の晩ご飯」からの投稿


おはようございますオハヨー




昨日は息子ちゃんを
習い事先に送った後
その足で
コストコに行って来ました!!!


昨日はいつもより
たくさん買い物をして
片付けながら
荷物の搬入をしていたので
戦利品の一部だけ・・・


コストコの戦利品達キラキラ
戦利品 コストコ

ガラナ MEDLEY OF FRUITS
オレンジ バタークロワッサン
あんぱん





戦利品 コストコ

バナナ 雑巾
スタバ ウインターブレンド(コーヒー豆)
スイスココア(マシュマロ入り)
オニオングラタンスープ
大根 じゃがビー


その他、冷蔵品は
お料理を作った時に
紹介させて下さいねsei






そして・・・

夕食はいつものお寿司キラキラ
コストコ寿司

息子ちゃんに
1つじゃ足りないから
多めに買って来てね!!!
と、言われ苦笑い
2pack購入してみましたあせる

それでは
息子ちゃんを送りに
行って来まーーーす!!!
帰って来たら
コストコの商品を色々使った
今日のお弁当を更新しますsei




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アイコンママブロネタ「今日の晩ご飯」からの投稿



おはようございますオハヨー



昨日は家族3人
揃っての夕食でした!!!



夕食キラキラ
夕食

写真奥のパンは
昨日L'Atelier du pain
リュスティックと
フォカッチャですラブラブ
リュスはもっちり!
つやつやクラムラブラブ
フォカッチャは
ふっかふかでしたラブラブ






豆腐のミートローフ☆ピリ辛ソースキラキラ
豆腐入りミートローフ


ボリューミィーな
ミートローフを
豆腐を加えてヘルシーにラブラブ
ピリ辛なソースで血行も促進音譜
ヘルシーなミートローフです!!!



◆材料(3〜4人分)◆

☆合挽き肉・・・200g
☆木綿豆腐・・・200g
☆溶き玉子・・・1/2個分
☆ナツメグ・・・少々
☆塩コショウ・・・適量
玉ねぎ・・・1/2個
人参・・・1/2本
ベーコン・・・2枚

サラダ油・・・適量




ソースの材料
バター・・・大さじ1杯
ケチャップ・・・大さじ2杯
とんかつソース・・・大さじ1杯
赤ワイン・・・大さじ3杯
タバスコ・・・大さじ1杯
きび糖(砂糖)・・・小さじ1杯




トッピング用
パセリ(みじん切り)・・・適量



 


◆作り方◆

1:
豆腐は水切りして、
玉ねぎ・人参・ベーコンは極々細かく刻んでおく
耐熱容器の内側に、薄く油を塗っておく

2:ボウルに、☆を入れてよく捏ねる 

3: 
玉ねぎ・人参・ベーコンを加えてさらに混ぜ合せ
耐熱容器に入れて、かまぼこ型に成形して
表面に薄く油を塗っておく


4:250℃に熱したオーブンの温度を230℃に下げ
3を入れて約25分焼いたら取り出す 

5:4の耐熱容器内に出て来た肉汁
(グレイビー)を濾してフライパンに入れ
ソースの調味料を全て入れて加熱する 


6:沸々と沸騰してトロミが出たら4の
ミートローフの上にかけ
パセリを振ったら、出来上がり! 





◆コツ・ポイント◆

✴︎ベーコンに塩気があるので
調味料の塩は控えめに加えるといいです!
 
✴︎2の段階で粘りが出るまで捏ねておくと
しっとり滑らかな口当たりに仕上がります♪ 








ピリ辛ソースに使ったのは・・・

レシピ応募期限が2月14日だったので
先日、久しぶりにモニターに応募してみたら
見事当選したこちら↓↓


タバスコモニター当選キラキラ
タバスコ モニター当選

プレゼント用の
ラッピングがされていましたラブラブ







タバスコと箱キラキラ
タバスコ 箱と一緒に

中を空けると
BIGな350mlのタバスコがっぎくっ





タバスコ本体キラキラ
BIGタバスコ

手のひらにのせると
大きさが分りやすいでしょうか??
たっぷり使えそう!!!
しかもタバスコは
5年も長持ちするそうで
長い付き合いになりそうです合格


届いたら、やっぱりすぐ
使いたくなってしまったww






ミートローフ 中身キラキラ
ミートローフ中身

お豆腐や野菜が入って
しっとり ヘルシーな
ミートローフに
タバスコのピリリとした
味がアクセントになっています合格







カブのサラダキラキラ
サラダ

カブ パプリカ ベビーリーフ
茹で玉子 ミニトマトのサラダですラブラブ









コーンクリームスープキラキラ
コーンクリームスープ

コーンクリーム缶を
牛乳で溶いた
お手軽なクリームスープですラブラブ








*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




さてさて今日は
午前中、息子ちゃんを
習い事先に送って行き
その足で
例の場所へ買い出しに
行って来ようと思ってます!!!

土・日は混むから
普段は行くのを避けてるんだけど
補充したい物が
たくさんある上に
ここ最近のスケジュールを見ると
今日くらいしか
行けそうになさそうビックリ

気合いで行って来ます やる気犬もやしもん




タバスコ ペパーソースの料理レシピ
タバスコ ペパーソースの料理レシピ




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アイコンママブロネタ「今日のおやつ」からの投稿


こんにちはぁ~~~!!!





今日はママ友の展覧会を観に
六本木に出掛け
帰りに、パンを
買って帰る事に音譜



L'Atelier du Pain
ラトリエ デュ パン

image




image

ここのお店は
ワインショップも隣接されてて
色んな種類のチーズも
販売されてて
心が躍るお店ですラブラブ








マカロンキラキラ
マカロン

レジのショーウインドーの中に
マカロンを発見ひらめき電球
マカロン好きの息子ちゃん用に
フランボワーズ味と
チョコ味を購入ラブラブ





いちごとホワイトチョコのパヴェ

いちごとホワイトチョコのパヴェ
息子ちゃん用に購入音譜
ホワイトチョコと甘酸っぱいいちごが
サックサクのパン生地に
包まれています(息子ちゃん:談)

六本木あんぱん

こっちはパパ用音譜
ちょっと味見させて貰ったら
もっちもちの生地に
すっきりした甘さの
つぶあんが入ってました音譜
ちなみに、十勝産の
つぶあんだそうですラブラブ






クロワッサン フォカッチャ リュスティック

クロワッサン
エシレバター(AOP)バターの風味と
濃厚な味わいラブラブ
クラスト(皮)はさっくりラブラブ
クラム(中)はしっとり合格
小ぶりなクロワッサンで
あっという間に
なくなってしまったぷぷ


リュスティックと
フォカッチャ(お試し¥105)は
今夜のお食事用ですラブラブ





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ラトリエ・デュ・パンパン / 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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