月別アーカイブ / 2013年09月


こんにちはぁ~~~!!!






続けて更新しますパー
今日の息子ちゃんの
お弁当です!!!




鰆の塩焼き弁当キラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-サワラの塩焼き弁当

お星様さわらの塩焼き
お星様海老寄せフライ
お星様小松菜と桜えびのポン酢和え
お星様塩茹で島おくら
お星様のりたまおにぎり
お星様いちごゼリー(冷凍)
お星様油揚げと白菜のお味噌汁

でした音譜



今日は息子ちゃんを習い事先へ送って
その足で
コストコに行って来ましたあせる
実は、明日は
息子ちゃんの誕生日!!!
お友達を呼んで
パーティーをするので
買い出しをして来ました!!!

午後は
部屋を片したり
お料理の下ごしらえをしたりと
忙しくなりそうちょこまか






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こんにちはぁ~~~!!!






今日最初のUPが
この時間になってしまった!!!


昨日の夕食は
一昨日まきちゃんから届いた
銀鮭の生すじこを
醤油漬けにして
いくら丼にしましたラブラブ






いくら丼キラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-いくら丼

このいくら、皮が薄くて
プチッとはじけますラブラブ

いくらをほぐしてる時も
凄くほぐれやすくて
お湯を沸かしてる間に
ちょっとほぐしてたら
ぼろぼろとほぐれて
お湯につけなくても

(いくらは、40~50℃のお湯に浸けると
ほぐしやすいです)
あっという間に
バラバラになちゃいました合格


味付けは
生醤油とみりんのみ!!!
シンプルな味付けで
めちゃウマラブラブ
パパも息子ちゃんも
大絶賛!!!


新鮮ないくらはやっぱ
だんちがいね合格

まきちゃん、ホントにホントに
ありがとぉ~~!!!
(。>0<。)




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こんにちはぁ~~~!!!





昨日の夕方帰宅し
ポストの中を見たら
ブロ友まきちゃんからの
不在通知が入ってたので
再配達をお願いしたら
混んでた模様で
夜7時過ぎに届きあせる
開けてみたら・・・・





銀鮭キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-ginnsyake

立派な銀鮭!!!
しかも、チルドで運ばれて来たので
当然生鮭!!!


早速解体する事にww

早速の夕食に頂いて
残りは冷凍室へ

生すじこはほぐして
いくらの醤油漬けにしましたラブラブ



さてさて新鮮な鮭を使った
昨日の夕食ですラブラブ






タジン鍋DE鮭のちゃんちゃん焼きキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-銀鮭
Cpicon タジン鍋 DE 鮭のちゃんちゃん焼き by sachi825

↑↑これは過去レシピです!!!
『鮭のちゃんちゃん焼き』は
大きな鉄板の上に
鮭やお野菜を載せ
みそ・酒・みりんを合わせてタレで
味付けした
アウトドアでよく食べる
北海道の郷土料理です!!!

外で食べるちゃんちゃん焼きは
ほんと、美味しいんだけど
こっちはなかなか
食べる機会がないので
家庭でもお手軽に食べられる
タジン鍋を使って
ちゃんちゃん焼きに
しましたラブラブ

ふっくら美味しいラブラブ


まきちゃん、今年も
鮭を堪能してますよ~!!!
いつもありがとぉ~~ラブラブ


と、言う事で
今日の夕食は?ぺこ






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