月別アーカイブ / 2013年05月


こんばんはぁ~~~!!!





今日は久しぶりに
スコーンを焼きました!!!
使ったお粉は『クーヘン』
このお粉でスコーンを作ると
ザクザク・サクサクな
仕上がりになって
大好きなお粉なのよねラブラブ





玉子不使用☆スコーンキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-玉子不使用スコーン





スコーンのUPキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-スコーンのUP

今日は厚めに型抜きして
低めの温度で、長めに焼きましたラブラブ











クロテッド&ブルーベリージャムキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-クロテッド&ブルーベリージャム

アメリカンなスコーンも好きなんだけど
スコーンと言えば、やっぱり
英国式アフタヌーンティースタイルの
こういうプレーンなスコーンに
クロテッドを付けて食べる方が
馴染みがあるのよラブラブ











◎楽しく過ごせたら二重マル◎-付けた所

スコーンを2つに割って
クロテッドとジャムを付けて
後は、ミルクティーがあれば合格








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こんにちはぁ~~~!!!





ちょっと、お礼からさせて下さいsei


先日、パパが検診前の
ダイエットをしてる時に作った
『鯖のキムチ煮』を
まったり茶屋の*玉虫色*さん
作って、ブログ内で紹介して下さってます!!!
*玉虫色*さんのブログはこちら→☆★☆


鯖のキムチ煮キラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-鯖のキムチ煮
Cpicon さばのキムチ煮 by sachi825

塩焼き・味噌煮・竜田・鯖寿司・・・。
と、いつも決まった鯖料理が多かったので
たまには違った鯖料理を・・・
という事で、作って下さったようです音譜

逆に私は、鯖寿司って自分で作った事ないかも!!!
こ、今度TRYしてみようかな・・・汗

*玉虫色*さん、ありがとうございましたぁ~~!!!








*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆






COOKPADさんにレシピを載せている
『チキン南蛮☆ヘルシータルタルソース♪ 』が
カテゴリに掲載されました!!!





チキン南蛮☆ヘルシータルタルソース♪ キラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-チキン南蛮

Cpicon チキン南蛮☆ヘルシータルタルソース♪ by sachi825




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おはようございますオハヨー







昨日は思い立って
夕方、いつも通ってる店舗と違う
『ホットヨガ』のレッスンに行って来ました!!!
・・・その帰り・・・
八百屋さんの前を通ったら
夕方のせいか、野菜が特売!!!
『ほうれん草』と『うるい』が両方共

3束(袋)¥100!!!
思わず、飛びついてしまったw
↑主婦だわぁーーーwww




なので夕食は、勿論!!!
『ほうれん草』と『うるい』を使った
お料理になりましたとさw



まずは、ほうれん草!!!


ヤリイカとほうれん草のアーリオ・オーリオ
_var_mobile_Media_DCIM_120APPLE_IMG_0534.JPG




ボイルしたヤリイカと
さっと茹でたほうれん草を
オリーブオイルとニンニクで
さっと炒めた
スタミナ満点な一品!!!
( ̄▽+ ̄*)キラキラ












うるいのそば粉パスタサラダキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-うるいとそば粉パスタのサラダ

茹でたうるいとパスタを
ウニドレッシングで和えて
みつトマトと青じそをトッピング音譜

うるいは、茹でると粘りが出るお野菜!!!
パスタにいい感じに絡みます合格





うるいは山菜だけど
昔から栽培もされているお野菜で
実は、おうちで食べるのは
初めてでした!!!


外で食べた事はあって
野菜ソムリエコミュニティ総会の時
東北の山菜を使ったお料理の中に
うるいがありました!!!

総会の記事はこちら→☆★☆

うるい酢味噌掛けキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-ぬたの酢みそ和えUP





続いて、『農家の台所』の・・・

野菜バーのうるいキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-ipodfile.jpg

右奥の黄緑色の刺さってる野菜が
うるいです!!!

山菜は、太陽の光を浴びて
鮮やかな緑に育ちますが
栽培で育てたうるいは
日光に当てずに
柔らかく育てる事が多く
黄緑色に育つそうです音譜




ほうれん草とうるいが
まだまだたくさんあるので
今夜も夕食に
登場させようw






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