月別アーカイブ / 2012年06月


おはようございますオハヨー






早速ですが、昨日の夕食です!!!


鶏肉のトマト煮キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-鶏肉のトマト煮


このトマト煮は、
前記事の息子ちゃんのお弁当に入ってた物と同じです
多めに作って、夕食にも登場ですw
鶏モモ肉・玉ねぎ・じゃがいも・マッシュルーム入りです
じゃがいもは、煮崩れしにくいメークインを使ってます!!!









トマト煮withライスバージョンキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-鶏肉のトマト煮&ライス

パパ『これは、ごはんと一緒でしょー!!!』
と言うパパのリクエストにお応えしてw
一緒に盛りつけましたぷぷaknakn

こうやって盛り付けたら ガッツりメニューだよー笑









塩糀☆焼き豆腐キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-塩糀 豆腐焼き

塩麹に漬けておいた木綿豆腐を
フライパンで焼きました!!!
たったこれだけw
なのに、美味しい~~ラブラブ
今更だけど、ホント塩糀ってステキだわー!!!









冷やしトマトキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-冷やしトマト

このトマトは、槌谷さんのしぼりトマトです
このトマトは、名前の通り水分を絞って栽培しているので
実が締まって甘味がぎゅっと詰まったトマトです
塩茹でしたほうれん草と一緒に盛りつけました好

食べた瞬間、甘さが口の中に広がりますラブラブ






*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




昨日、24時間TVでマラソンをする北斗晶さんの番組を観てたら
膝の負担を減らすために
10㎏の減量をしてるとか
ダイエット方法は、炭水化物抜きダイエット!!!
そのダイエット法は、賛否両論があると思うけど
確かに、体重落ちるのよね・・・
私も,控えめにしよーw





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こんにちはぁ~~~!!!






今日は息子ちゃんがお習い事に
お弁当を持って行く日!!!

デコふりの緑があったので
緑のキャラクター・・・
・・・・
・・・
かなり悩んで、思いついたのがw




かえる弁当キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-かえる弁当






かえるのUPキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-かえる

デコふりごはんのお顔に
チーズと海苔の目・海苔の口・黒ごまの鼻の穴です音譜


目はね、わざとずらしたのよーーーーっ!!!
本当よぉ~~~~っあせる








おかずのUPキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-おかず

お星様鶏肉のトマト煮
お星様小松と菜人参の玉子炒め
お星様☆型はんぺんのバター焼き
お星様花型ウインナー
お星様トマト

でした!!!

ちなみに、鶏肉のトマト煮込みは
今夜のパパの夕食にも登場する予定w
( ´艸`)



梅雨の時期にぴったりなお弁当になったわー!!!
( ̄▽+ ̄*)
グウゼンダケド~w






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おはようございますオハヨー






昨日の夕食です!!!


豚しゃぶサラダ エスニック風キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎


チリパウダーと干しえびで
スパイシーでエスニック風の豚しゃぶサラダです!!!
お酒がススみます音譜





◆材料(2人分)◆

豚もも薄切り肉・・・150g
青梗菜・・・1/2株
干し海老・・・8g

お湯・・・大さじ2杯
ナンプラー(醤油)・・・大さじ1杯
レモン汁・・・大さじ1杯
チリパウダー・・・適量









◆作り方◆


1:豚肉は食べやすい大きさにカットして
チンゲンサイは横に2等分、葉の部分はざく切り
茎の部分は縦に細切りにしておく


2:
たっぷりのお湯を沸かし(分量外)
チンゲンサイの茎は約1分、葉の部分はさっと茹でて
氷水に晒して冷やし、水気を切る


3:
2のお湯で、豚肉を白っぽくなるまで茹で
氷水にさっとさらしざるに並べて水気を切っておく

4:
紫玉ねぎは薄切りにして水にさらした後水気を切り
干しえびはお湯につけて戻し、粗くきざんでおく


5:
大きめのボウルに、4の干しえびの戻し汁・醤油・レモン汁を
加えて混ぜ合せた中に、食材をすべて入れざっくり混ぜ合せる

6:
器に盛りつけ、チリパウダーをかけたら、出来上がり!












このサラダに使ったスパイスは
レシピブログさんから頂いた
スパイス3種のうちの
↓↓↓こちらのチリパウダーを使ってます

$◎楽しく過ごせたら二重マル◎



スパイスおつまみの料理レシピ
スパイスおつまみの料理レシピ






豚肉と切り干し大根のまぜごはんキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-豚肉と切り干し大根の混ぜごはん

このごはん、しょっぱそうに見えるんだけど
美味しかったの!!!
味付けして炊いたごはんに
炒めた豚肉・人参・切り干し大根を混ぜ込んでます!!!










白菜の漬け物キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-白菜の漬け物







そして、食後のデザートは
今年お初のすいか!!!



◎楽しく過ごせたら二重マル◎-すいか

パパも息子ちゃんも大好きだから
夏はよく買うんだけど
わたし、あんまり好きじゃないのよねw
嫌いって程でもないけど
わざわざ自分で買って食べたいとは
思わないのよw
なのに、夏一番買うフルーツだったりするのよねw









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