月別アーカイブ / 2012年03月


こんにちはぁ~~~!!!




今日は午後から雨の東京雨
傘を持たずに講習に出掛けた息子ちゃんを
迎えに行って来ましたくるまb⇒DASH!
そんな息子ちゃんに作ったおやつは・・・




フルーツ白玉キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-フルーツ白玉

今日は、牛乳で白玉を作ってみました音譜

息子ちゃん、TV観ながらパクパクうける(笑゛パクパク
今日は、雨だから遊びに行かないんだって苦笑



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おはようございますオハヨー






豆ミート麻婆豆腐キラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-豆ミート麻婆豆腐



昨日の麻婆豆腐は、ひき肉の代わりに
ジャックの豆ミートを使いました!!!
長ネギも1本、ざくざく刻んで たっぷり!ヘルシーに!

うちのパパは、麻婆豆腐が大好き!
特に!ごはんにかけて食べるのが大好き!
なので、メタボ対策で
夕食の炭水化物を食べてないパパには、
ng禁止メニューだから
しばらく、作ってなかったのよねw






4月中旬以降入荷放射能の心配が無い輸入食品有機JASジャックの豆ミート 150g

¥514
楽天






海老と玉子の春雨スープキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-海老と玉子の春雨スープ


海老・玉子・わかめ・キクラゲ・春雨入りの
中華系のスープです!!!




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



今日から息子ちゃんの春期講習が始まり
パパは、結婚式へ出掛けます!!!
家に独りな時間は、
チャーンス!!!



今日も、やらなきゃいけない事を進めちゃいます鉛筆


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こんにちはぁ~~~!!!




昨日、野菜ソムリエの講義で使った野菜を
先生がくださいました好

私が貰った野菜は『ちぢみほうれん草』
冬の寒い時期で栽培されるお野菜で、
そろそろスーパーから姿を消し始めている野菜でもあります!!!

ここ何年かのブログを観て下さってる方は
知ってると思いますが
毎年冬になると、私のブログに登場してる野菜でもありますw
ちぢみほうれん草、美味しいのよねーラブラブ

もしかしたら、今年食べ納めになるかもしれない
『ちぢみほうれん草』で、パスタを作りました!!!







ちぢみほうれん草とツナの柚子胡椒パスタキラキラ
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-ちぢみほうれん草パスタ

パスタは、オーガニックの全粒粉スパゲッティを使ってます!!!
そばの食感にも似ていて、クリーム系のソースや
和風系のソースに合います好










◎楽しく過ごせたら二重マル◎-ちぢみほうれん草のUP

ちぢみほうれん草は、珍しい育ち方をしてて
地面に這いつくばるように育ちます。

(タンポポの葉によく見られ、ロゼット系といいます)

寒さに耐えて育つので、葉は縮れて 肉厚で、甘いのが特徴です。
ごつい外観とは反対に、繊細なお野菜で
加熱するとあっという間にしんなりするので
さっと調理するといいほうれん草です!!!



先生の粋なはからいのお陰で
ちぢみほうれん草、堪能する事が出来ました合格




さて、息子ちゃんが遊びにいってる間に
やらないと行けない事、進めておくわー鉛筆




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