月別アーカイブ / 2011年04月


こんにちはごあいさつena




今日は久しぶりに飲み会のおっさん(パパ)!!!


震災後、ずっと自粛ムードで伸びていた、

退社された方のお別れ会&新入社員の歓迎会があるそうです


という事は、夕食はお決まりの・・・かなっぷぷaknakn





ナゲット弁当キラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎

晴れナゲット

晴れほうれん草のココット

晴れリコッタチーズと金美にんじんのサラダ

晴れベビーリーフ

晴れしそわかめふりかけのっけごはん

でした音譜





sei引き続き、リコメお休みしますsei


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おはようございますオハヨー





早速昨日の夕食です音譜
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎






生ハムの豆乳クリームパスタキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎

なんか、ちょっと淋しい感じですよねーあせる

仕上げに、黒粒胡椒をガリゴリとかけたかったんですけど

ポッチをおしても、動かない汗(うちのは電動です汗


・・・そういえば、つい最近水に落としたよな・・・aya♥akn♥




黒粒胡椒はかかってないけど、濃厚なクリームで美味しかったです!!

ちなみに、原豆乳と生クリームがベースのソースです!!







リコッタチーズと金美にんじんのサラダキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎

昨日のハンバーグの横にも、類似品がぬけさく



でも、よく見ると人参の色が黄色でしょ!?

種類が別物なんです!!!

この人参を、ハンバーグの時と同様につま切りにして、リコッタチーズ・レーズン・くるみ・グレープシードオイル・アップルビネガーで和えて、塩・胡椒で味を整えてます



このサラダ、いくらでもパクパクイケちゃうべぇor美味すぃ♪まいうー






金美にんじん(沖縄県産)
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎

この人参はOIisixさんの商品で、鮮やかで黄色のにんじんです。

人参臭さがなく、肉質が柔らかで甘味が強いのでジュースがおススメなんですって!!!

他にも、スティックサラダ、煮物やお味噌汁の具など、幅広く使えます


農薬や化学肥料を出来るだけ使用してないので、太さや長さにばらつきがあります








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先週から、出歩く事が続いてお部屋は散乱気味・・・あせる


やる事も色々溜まってるし・・・


しかも!昨日は極めつけ!

息子ちゃんの友達が9人も集まって、家の中は大混乱・・叫び
(あっちこちの友達と遊ぶ約束をしちゃって、全部まとめてうちに来る事に・・もやもや


夕食前に、とりあえずリビングは表面だけ片したけど・・・


ここ最近のバタバタを片したいので、今日はリコメをお休みしますsei



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こんにちはごあいさつena





レシピブログさんから戴いた


日本食研の『ハンバーグ作り』『ハンバーグソース』
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎





日本食研『ハンバーグ作り』・・・「ふっくらハンバーグミックス」と「炒め玉ねぎハンバーグベース」3~4個分が2セットづつ入っています














ポン酢おろしハンバーグキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎



【材料】2人前 ※(3~4人用ですが、大きめに作りました)

日本食研『ハンバーグ作り』……1袋
日本食研『ハンバーグソース』……1袋
牛豚合い挽き肉……200g

ベビーリーフ……10g×2人分
春えんどう……2個

人参……1本
クルミ……20g
マヨ系ドレッシング……適量



【作り方】

1:「ふっくらハンバーグミックス」をお水でふやかし、ひき肉・「炒め玉ねぎハンバーグベース」を混ぜ合せて、焼きます!

2:お皿に盛り付け、青じその葉・「ハンバーグソース/ポン酢おろし」・茹でた春えんどうをかけたら、出来上がり!



付け合わせのお野菜は、ベビーリーフ・人参サラダです


人参サラダは、つま切りの器械で刻んだ人参に、荒みじんにしたくるみ、ドレッシングを和えた物です





混ぜるだけで、お手軽にハンバーグが出来るので、とっても便利!!!


でも、個人的にはちょっと味が濃いかなって気がしました??


わたしは薄味が好みなせいかもしれないけど、今度作る時は、ひき肉の量を増やしてみようかな笑顔





レシピブログの我が家のハンバーグレシピコンテスト参加中!!


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今日はこれから、息子ちゃんの先生との個人面談があります汗


去年と同じ先生なので、気は楽なんだけど

幼稚園から今まで、どの先生も共通しておっしゃる事は



『うるさいっむかっ


どうも、しゃべりたいタイプのようで・・・


だまっていれないようで・・・


・・・高学年になって、少しは落ち着いてるんでしょうか・・・


ちょっと、ドキドキです・・・もやもや





seiおわびsei

前の記事のリコメが済んでないのに更新しちゃって、すみませんあせる


個人面談から帰って来たらお返事&遊びに行きますsei





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