こんにちは





今年の夏に、ホームベーカリーさんが我が家に来て


私のパン焼きLIFEが始まりました







ホームベーカリーさんが来るまでは



お菓子作りの延長で、数える程（いや、数えた訳じゃないけど）しか、焼いた事もなく



まずは、ホームベーカリーさんと一緒に付いて来た、



マニュアルを参考に、いろいろ実験



そのうち、パンを焼いてるブロガーさんにも、



たくさん知り合い、お世話になりました



ありがとうございます


おかげで、新しい出会いや、お勉強させて頂いた


充実した後半になりました



みなさま、来年も



よろしくお願い致します




さて、



年末に来て、ホシノさんの生種を起こし


大晦日の今日まで、パン焼きをしたわたし






ホームベーカリーさん作：天然酵母の食パン





中はこんな感じ





これは、朝食用に焼いたパンです






そして・・・



今年の焼き納め




バターたっぷり☆ミルクパン






中は、こんな感じ



今日は朝からおせち作りをしてるので


まともなごはん、作ってません



パパと息子ちゃんの、お腹が空いた時の


繋ぎ用に、焼いてみました



生種ちゃん、起こしちゃったから


使い切らなきゃいけないしね




こんな、焼き納めでした




たくさんの残した課題を、


クリア出来るよう、来年も パン焼きを続けます




あれ、オニが笑ってる






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