月別アーカイブ / 2010年10月

おはようございますオハヨー




前日に続く、いくら第二弾!!!

$◎楽しく過ごせたら二重マル◎





鮭いくら漬け丼キラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎

これも、お母さんの手作りキラキラ

わたしが空港で、佐藤水産の鮭のルイベ漬けを買ってたのを見て


真似っこして作ってみたんだってラブラブ


これ、昨日のいくら丼より大好評!!!


いくら丼は正直ちょっと珍しさがなくなってるところへ


この鮭といくら漬け!!!


2日連続でも、美味しかったぁ~じゅる・・





ブロッコリーのゴマ和えキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎

箸休めに、緑のお野菜音譜

このブロッコリーもお母さんが送ってくれた小包みに入ってたのはぁと

青々してて美味しそうなブロッコリーだったけど、花が咲き始めたので、急いで使いましたあせる


トロなすの天ぷらキラキラキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎

わたし、トロなす美味しくって、ここんとこ続けて購入してますぺこ

そうそう、このトロなす『ザ ガーデン』でも売ってたよぉ~!


今回は天ぷらにしてみたよ~音譜

油との相性抜群!外はカリッと、中はとろぉ~りはぁと

でも、そろそろ蒸したなすとか、焼きなすが恋しくなって来たぁ~ぬけさく



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こんばんはコンバンハ!





焼きチーズマフィンキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎




中はこんな感じキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎


《材料》7個分

バター……80㌘
砂糖……70㌘
玉子……1個
牛乳……50ml×2

薄力粉……200㌘
ベーキングパウダー……小1

※小岩井焼けるチーズ……1袋 (モニター商品)
ドライブルーベリー……30㌘
クルミ……30㌘

グラシンケース……7枚




《作り方》

【1】小岩井焼けるチーズを28粒取り出し、残りをトースターでこんがり焼く
【2】常温に戻したバターを攪拌、砂糖を2~3回に分けて入れ、更に白っぽくなるまで、攪拌する
【3】玉子を加え攪拌し、牛乳を半分加え滑らかになるまで更に攪拌する
【4】薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて振った粉を、2~3回に分けて切るように混ぜ、残りの牛乳を加える
【5】トースターで焼いた【1】、ドライブルーベリー、クルミをざっくり混ぜて、グラシンケースを敷いたマフィン型に入れ、取り出した28粒のチーズを、4個づつ生地の上にトッピングして、180℃のオーブンで約30分焼いたら、出来上がり!



チーズの形がそのまま!香ばしくって、しょっぱい味が甘いマフィンに合います!

しかも!ブルーベリーとチーズ!相性バッチリだよぉ~音譜


一緒に混ぜ込んだクルミも香ばしさを増して、味に深みが出ます好



焼きチーズは、モニターで頂いた小岩井『焼けるチーズ』を使ってますキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎

このチーズ、焼いても溶けないから焼き菓子にもいいんじゃないかと思い、使ってみました音譜



「小岩井 こんがり焼けるチーズ」モニター参加中







オハヨー*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆オハヨー







今日息子ちゃんが、火曜日の社会科見学のお弁当の事で



友達と変な約束をして来ました…ガクリ



な、なんとっ怒



キャラ弁対決~~~~っ????!!!




嫌いじゃない分野だけどねっぺこ


でも、息子ちゃんが幼稚園に通ってた時は給食、しかもたまにある遠足のお弁当はキャラ弁禁止停止(Θ_Θ)



わたし、キャラ弁の経験少ないのよぉ~っあせるあせるあせる




sayuエヘヘ~♪sss『ママ!絶対に気合い入れて 勝ってねっ頑張るぞ~!オー


って、なぜかやる気満々っ!!!


作るのはわたしなんですけどね…ガクリ



去年の遠足のお弁当はこんな感じ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-DVC00190.jpg
去年の遠足のお弁当の記事はこちらクリック

↑こんな感じにプラスαで、勘弁してもらおぅ~aha2

もし、得意な方がいらっしゃいましたら、アドバイスお願いしまぁ~すっsei


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こんにちはどーも





なんてキレイな四角なのぉ~おぉ!ステキ
↑あくまで、わたしレベルの話なんで、パン作り名人の方はさらっと流して下さいね~あせる




違う角度でキラキラ

$◎楽しく過ごせたら二重マル◎





撮ってみたキラキラ





$◎楽しく過ごせたら二重マル◎
(ホシノ天然酵母 ゴールデンヨット使用)


お初だから(前回はカウントしないのよぬけさく)、山食にしようと思ってたんだけど


フタをしたまま、角食にしてみたらキラキラ


定規で線を引いたよな、キレイな角食になったよぉ~好





$◎楽しく過ごせたら二重マル◎
厚切りと薄切りの2種類の厚さにカットしてみたぺこ



皮はぱりっと、中はもっちり、ふんわりむにょシリーズ、このまま食べても美味しいのよ~おぉ!



薄切りはサンド、厚切りはOPENトーストにしようかなっおんぷ


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