こんにちは




前記事の凹型のパンの事は忘れる事にして



さっさっと更新～




今日は新宿に用事で出かけ、



ついでに、cuocaに寄って来ました



今日の戦利品


買っちゃった

ホシノ天然酵母パン種


『天然酵母のパン』、まずはホームベーカリーさんの『生種をつくる』方法でトライしてみます




他に、ライ麦粉やパンマット、強力粉はゴールデンヨットにしてみました






cuocaに行ったら、Johanものぞいちゃうでしょぉ～～っ
（2店共 三越内にあります！）



コーンのリュスティック

外はさっくり、中はモッチリ

塩味のきいたパンに、コーンの甘さが引き立ちます





明太子フランス


サックサクなフランスパン


こんなパンが、焼けたら幸せだなぁ～


と、しみじみ







息子ちゃんのおみやに、玉子入りカレーパンとかぼちゃタルト




息子ちゃんの話によると、カレーパンの中に入ってる玉子が半熟で、カレーと混ざって美味しかったって


かぼちゃのタルトは、クリームが甘くて、柔らかぁ～いだって！





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