月別アーカイブ / 2010年06月


こんにちは



水曜日は 恒例おっさん弁当





今日のお弁当は



三色弁当
◎楽しく過ごせたら二重マル◎-DVC00026.jpg


晴れ炒り卵

晴れ豚味噌そぼろ

晴れ絹さや


だよ~ん




淋しい


…そう思って


ごはんは、おかかの振りかけ(手作り)の段々にしましたよ音譜

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一つ前の記事の続きはぁと


昨日の夕食は、豆腐のハンバーグの他に


おつまみとスープを作りました音譜




チーズとズッキーニのベーコン巻きキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-DVC00025.jpg

このレシピは、日を改めて公開しますはぁと






コーンの豆乳スープキラキラ
$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-DVC00024.jpg

レシピはCpicon こちら

コーンスープを豆乳で作ると、ヘルシーであっさりしてていいかも嬉




昨日の夕食は、ヘルシーなお料理なのにパパも、息子ちゃんも喜んでくれましたはぁと


食卓のメインはお肉ORお魚って、ついつい考えがちだけど

豆腐ハンバーグの反応のよさに、感動でしたよはぁと



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$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-DVC00007.jpg





夕食は、ギャバンのジンジャーパウダーを入れた、ヘルシーな和風ハンバーグを作りましたキラキラ




和風おろし豆腐ハンバーグキラキラ

$◎楽しく過ごせたら二重マル◎-DVC00020.jpg




【材料】
木綿豆腐……1丁
玉ねぎ……1/4個
人参……4㌢
ジンジャーパウダー……(2.2㌘×1袋)☆
塩・胡椒……適量
片栗粉……大1

お好みのサラダ菜……適量
青じそ……3枚
大根おろし……適量


☆がモニター商品です




《1》木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをしてしっかり水切りしておく
《2》玉ねぎと人参は、細かくみじん切りにしておく
《3》ボウルに《1》《2》ジンジャーパウダー、塩・胡椒、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる
《4》タネを3等分にして、楕円形に形成して、サラダ油を熱したフライパンに入れて、両面こんがり焼く
《5》お好みのサラダ菜の上に、《4》のハンバーグをのっけて、青じそをのせ、だいこんおろしをのっけて、ポン酢をかけて、白いりゴマを振ったら、出来上がり!






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