こんばんは(*ﾟｰﾟ)v




まずは、嬉しいお知らせから(*^▽^*)



以前載せた『筍の和風グラタン』のレシピが、教えてあげたいわたしの毎日ごはんで


紹介されましたぁ


詳しくはこちら



紹介して下さり、ありがとうございました











今日は、午前中から、小学校に行き 用事を済ませ
（;´▽｀A``



美容室に行って、のんびり まっまたり、キレイにして貰って来ました




その後、美容室を出て ちょっと（かなり？ランチタイムは終わってました）遅めの お一人様ランチ

ランチは、あしたUpしますね



表参道～原宿辺りをブラブラお買い物して、気分転換して来ましたよ




帰宅後は、絵画教室に行ってる息子ちゃんを 迎えに行き、一緒にスーパーへ…



今日も忙しい日だったけど、気分は




今夜のごはんは…


ボューミィに




湯淋鶏飯






油淋鶏のUP





【材料】2人前
鶏胸肉 1枚
塩・胡椒 適量
玉子 1個
片栗粉 大2

(あんかけ)
水 100cc
醤油 大1
ウエイパー 小1
酒 小1
味醂 小1
片栗粉 小1

ごま油 適量（小2くらい）

きゅうり 1/2本二等分
ごはん 1杯

いりゴマ 適量
浅葱 適量



【作り方】
《1》鶏胸肉は 半分にして、皮目はフォークで刺して 穴を空け、胸肉の部分は包丁で 切り目を入れておき、塩・胡椒をしておく
《2》玉子と片栗粉を溶いて、《1》に絡ませ、サラダ油（分量外）で、じっくり揚げておく
《3》あんかけの分量をすべて小鍋に入れて、トロミが出るまで加熱しておく
《4》ボウル型のお皿に ごはんをよそい 千切りにしたきゅうりをのっけ、《2》を食べやすい大きさに切って のっけて、あんかけをかけて、浅葱といりゴマをかけたら、出来上がり！


がっつり、美味しくイケちゃうメニューだよ






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