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おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
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週1のサンドイッチ
今日はロールパンサンドです♡

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今朝は、息子のお弁当を
紹介します〜♬*゜

ロールパンサンド弁当
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《Today's menu》

・焼きそばパン
・メンチカツサンド
・ホットドッグ




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*焼きそばパン
豚肉とキャベツ入りの焼きそばを作ってサンドして、紅生姜を乗せます

*メンチカツサンド
グリーンカールを挟んだ切れ目にメンチカツを縦に半分にカットしてサンドします

*ホットドッグ
グリーンカールを挟んだ切れ目に、岩塩・黒粒胡椒を振って炒めたウインナーをサンドします






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今年も#OnigiriActionに参加してます!

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世界食糧デー・ソーシャルアクション
おにぎりアクション2019


おにぎりの画像を
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興味のある方は
↓こちらを観て下さいね!
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今年私は
『甘辛きのこの混ぜ込みおにぎり』を
作って参加です!




このおにぎりは、炒めたきのこを
温かいごはんに混ぜて作ります♡

甘辛いきのこの旨み
たっぷりのおにぎりで、めちゃウマ♡

冷めても美味しいので
お弁当にもぴったりです
( ≧▽≦)b Good Job!



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▪️材料(4個分)▪️

炊き立てごはん   2合分
きのこ(舞茸・椎茸・えのき茸)   合わせて150g
胡麻油   大さじ1杯
◎めんつゆ(3倍濃縮)・みりん   大さじ1杯
◎きび糖(砂糖)   小さじ1杯
白いりごま   大さじ1杯




▪️作り方▪️

1:舞茸はほぐし、椎茸は薄切り、えのき茸は石づきを落として2等分にカットする
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2:胡麻油を熱したフライパンに1を入れて炒め、油を全体に回す
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3:◎を加え、時々混ぜながら、汁気がなくなるまで煮詰める
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4:ごまを加えてさっと混ぜ合わせ、火を止める
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5:ごはんに4を加えて混ぜ合わせ、4等分にしておにぎりを握る
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出来上がり!
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▪️コツ・ポイント▪️

きのこは、お好きなきのこを2〜3種類くらい、合わせて150gになるように用意して下さい。
他に、しめじ・エリンギ・なめこなどもオススメです
(今回、舞茸のえのき茸は、冷凍しておいたものを使用してます)






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