おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
旬のズッキーニレシピを
集めてみました〜´ ³`°) ♬︎*.:*

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今朝は、これからが旬の
ズッキーニレシピを
集めてみました〜´ ³`°) ♬︎*.:*



最近スーパーでも見かける機会も
増えて来ましたが
まだまだ使い方がマンネリに
なりがちな野菜でもあります^^*



が、実はクセがなくて
生でも焼いても、揚げても
煮込んでも美味しい
使い易い野菜でもあるんです!


これから夏にかけては
ズッキーニが安価でたくさん
出回りますので
是非活用してみて下さいね☘✨


























































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良かったら
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こんばんは、sachiです☪︎⋆。˚✩
合間に、速攻ランチ〜(*つ▽`)っ)))アハハハ☆

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昨日のライブビューイングと
ライブビューイングの間の
ランチタイムに
40分程時間が空いていて



めっちゃお腹が空いてたので
映画館の近くでランチをする事に♡



ランチタイムの新宿3丁目は
どこも行列が出来てたけど💦
並んでる時間はないので
行列の出来てない店を
ターゲットにしましたꉂꉂ(>ᗜ<*)



昼間っからちょっと贅沢だけど
すぐ入れそうな
お寿司屋さんに決めました〜
´ ³`°) ♬︎*.:*



本まぐろ入り握り
お味噌汁付き♡


なんと、お味噌汁は
健くんの好きななめこ汁♡


健くんのライブビューイングの
合間になめこ汁なんて!
+。:.゚(✿˘艸˘✿):.。+゚


しかも、健くんお寿司好きだし♡
(カウンターで食べるお寿司だろうけど、笑)



いつものお寿司が
いつも以上に美味しく感じたのは
言うまでもありません、笑
つくづく私って単純だと思う💦



お腹も満足して
午後からは、ライブビューイングからの
るろうに剣心最終章The final
そして極めつけは
映画終わりの健くんからのSUGAR



朝9時半に家を出て
帰宅したのは夕方7時過ぎ
_(›´ω`‹ 」∠)_




どっと疲れたけど
充実した一日でしたm(*_ _)m



いい歳して
何やってんだか〜
(*≧艸≦)ププッ




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『ペッパーランチ』の人気メニュー

『ビーフペッパーライス』を知ってますかぁ〜?




熱々の鉄板の真ん中に

ごはん・コーン・ねぎが乗ってて

周りに牛肉が乗ってて

いい匂いをさせて

ジュージュー言いながら

テーブルに運ばれてくる、あれです✧︎ •̀.̫•́✧︎





あの『ビーフペッパーライス』を

ホットプレートで再現してみました♬*゜





見た目にも豪華なのに

とっても簡単!

具材を乗せて混ぜるだけです!





皆んなでワイワイしながら食べる

ごはんにぴったりです〜♬✨ 



◽︎材料(3〜4人)◽︎

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牛薄切り肉(コマ・切り落とし可) 200g

温かいごはん 茶碗3膳分

コーン缶詰(汁気を切る) 1缶

九条ねぎ(小口切り) 1本分

サラダ油(プレート用) 適量 

◻️ガーリックペースト

バター 大さじ2杯

にんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯

コンソメ顆粒 小さじ1/2杯 

◻️ステーキソース(混ぜ合わせておく)

醤油 大さじ2杯

胡麻油 大さじ1杯

酒 大さじ1杯

みりん 大さじ1杯

にんにく(すりおろし) 小さじ1杯

レモン汁(酢) 小さじ1杯

きび糖(砂糖) 小さじ1杯

塩コショウ 少々 

◻️仕上げに(お好みで)

黒粒胡椒 少々 



◽︎作り方◽︎

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1:油を薄く塗ったホットプレートにごはん→ガーリックペースト→コーン缶→ねぎの順に乗せ、周りに牛肉を置いて加熱する



2:よく混ぜ合わせ、お好みでステーキソース・黒粒胡椒をかけて、取り分けてお召し上がりくださいね♬ 




◽︎コツ・ポイント◽︎

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ステーキソースは作りやすい分量にしてあります。



ステーキソースや黒粒胡椒は、お好みの量をお好みでかけて、好きな味に調節してお召し上がりくださいね♬




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