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今日のメインは、チーズの入ったつくねです♬.*゚

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今朝は、息子のお弁当を
紹介します〜♬.*゚


チーズ入りつくね弁当
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《Today's menu》

・チーズ入り鶏つくね
・味玉
・かぼちゃの塩バター焼き
・しば漬け
・ごま塩ごはん
・甲斐路


今日のメインのおかずは
中にチーズを入れた鶏つくねです!

チーズの塩気と甘辛いたれとの
相性抜群な、ごはんの進むおかずです♬.*゚


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■材料(4個分)■

◻️つくねのタネ
鶏ひき肉   150g
塩   小さじ1/4杯
酒   小さじ1/2杯
片栗粉   小さじ1杯
小ねぎ(小口切り)   1本分
スライスチーズ   1枚
サラダ油   大さじ1杯

◻️たれの調味料
酒・醤油・みりん・きび糖(砂糖)   小さじ1杯



_var_mobile_Media_DCIM_103APPLE_IMG_3275.JPG■材料(4個分)■

◻️つくねのたね
◎鶏ひき肉   150g
◎塩   小さじ   1/4杯
◎酒   小さじ1/2杯
◎片栗粉   小さじ1杯
◎小ねぎ(小口切り)   1本分

スライスチーズ   1枚
サラダ油   大さじ1杯
白いりごま   少々

◻️たれの調味料
酒・醤油・みりん・きび糖(砂糖)   小さじ1杯




■作り方■

1:◎の調味料を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせ、4等分にする
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2:4等分にしたタネを取って平らに丸め、十字に4等分にカットして四つ折りにしたチーズを乗せて包み、成形する
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3:サラダ油を熱したフライパンに2を入れ、両面弱火でじっくり焼いて中まで火を通す
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4:たれの調味料を加えて、全体に絡める
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5:お皿に盛り付けて、ご胡麻を振ったら、出来上がり!
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■コツ・ポイント■

スライスチーズは、セロファンの上から十時の4等分にカットすると、包丁が汚れず切り易いです!

1/4等分にしたスライスチーズをさらに四つ折りにして、つくねの真ん中に置いて、つくねのたねで包み込みます





お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね!
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それでは、お弁当の詰め方を
画像付きで紹介します〜♬.*゚

1:お弁当箱の上半分にごはんを詰めて、グリーンカールで仕切りをします
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2:お弁当箱の右下からつくねを並べて詰め、半分にカットした玉子を詰めます
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3:ごはんの左上に、かぼちゃを並べて詰めます
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4:ごはんの右上にしば漬けを詰めて、ごま塩を振ったら、出来上がり!
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簡単に作れる丼レシピを
集めてみました〜♬.*゚

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新米が出回る秋は
丼ぶりごはんも美味しいですよね♡

今夜は、簡単に作れる
丼ぶりレシピを集めてみました〜♬.*゚
ŧ‹"ŧ‹"(o'u'o)ŧ‹"ŧ‹"♡


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今日のお弁当は
生姜焼きのっけ弁当です〜♬.*゚

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今朝は、息子のお弁当を
紹介します〜♬.*゚


豚の生姜焼き弁当
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《Today's menu》

・豚の生姜焼き
・甘い玉子焼き
・スティック大学芋
・ファルファレ
・塩茹でブロッコリー
・しば漬け
・ごはん
・みかん🍊



スティック大学芋のレシピは
↓こちらを参考にして下さいね^^*
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豚肉の生姜焼き
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豚こま肉と玉ねぎの薄切りを炒め、しょうがのすりおろし・醤油・きび糖・酒・みりんで味付けしたら、完成!






それでは、お弁当の詰め方を
画像付きで紹介します〜♬.*゚

1:お弁当箱のした半分に、高さ6割くらいごはんを詰めて、グリーンカールで仕切りをします
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2:お弁当箱の左上に、玉子焼きを詰めます
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3:お弁当箱の右上におかずカップを詰めて、ファルファレを詰めます
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4:真ん中に、大学芋を詰めます
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5:大学芋とファルファレの間に、ブロッコリーを詰めます
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6:ごはんの右上に、生姜焼きを詰めます
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7:ごはんの左上にしば漬けを乗せて、生姜焼きに胡麻を振ったら、出来上がり!
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