こんばんは、sachiです☪︎⋆。˚✩
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5月のクックパッドさんでの
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5月の、クックパッドさんでの
嬉しい出来事をまとめてみました!



つくれぽが10件届いて
話題入りしたレシピが10品



人気検索1位になった
レシピが4



クックパッドニュースに
掲載されたレシピが5品



クックパッドiphone/iPadアプリに
掲載されたレシピが3品ありました




こうして掲載されるのも
皆様がつくれぽを送って下さったり
レシピを見て下さってるお陰です❗️
ありがとございますッ٩(>ω<*)و♬。.




*話題入り感謝*





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*人気検索1位*

















*クックパッドニュース掲載*



















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*クックパッドihone/iPadアプリ*














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おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
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大きく焼いて、切り分けて頂く
昔ながらの固め濃厚プリン♡

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うちの息子はプリンを作ると
喜んでくれるので定期的に
作りたいおやつのひとつです!
好きな方、多いですよね♡♡♡

今朝は、パウンド型で焼く
大きなプリンを紹介します〜♬.*゚

今回は、バニラビーンズを入れた
最近流行りの固めで濃厚な
昔ながらのプリンです♬.*゚

大きく焼いて、ケーキのように
切り分けて頂くので
ちょっとしたおもてなしにも良いですね^^*



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■材料(20cm スリムパウンド型1台分)■

バニラビーンズ     1本
牛乳      400ml
砂糖     80g
玉子      4個

◻️カラメルソース
グラニュー糖     50g
水      40ml
熱湯     大さじ1杯



■作り方■

1:小さな鍋に水・グラニュー糖を入れて火にかけ、全体がアメ色に泡立ってきたら火を止め、熱湯を加えて溶きのばし、型に流し入れる
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2:バニラビーンズの鞘の縦に切り込みを入れ、包丁の先などで種をこそげ出す
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3:鍋に牛乳・砂糖・2を鞘ごと入れて火にかけ、弱火で砂糖を煮溶かす
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4:ボウルに玉子を割入れ、ホイッパーで泡立てないように混ぜ合わせる
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5:4に3を、混ぜ合わせながら、少しずつ加える
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6:5を1に、濾しながら注いで天板に乗せ、天板に約60℃のお湯を注ぐ
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7:130℃に予熱したオーブンで約30分蒸し焼きにする
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8:焼き上がったらオーブンから取り出し、冷めたらラップをして、冷蔵庫で3時間以上冷やす
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9:好きな厚さに切り分けたら、出来上がり!
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■コツ・ポイント■

パウンド型は水で濡らしておくか、バターを薄く塗っておきます。(お使いの型の性質に合わせて下さい)

型から外す時は、プリンの周囲を指で押し、型の淵に空気を入れてからお皿に伏せ、お皿と型をおさえて少し強く振り出します

バニラビーンズの代わりに、バニラオイル(バニラエッセンス)を使ってもOKです!その時は、5の段階で2〜3滴加えて下さいね!




*こちらもオススメ*
*『#まとめ記事sachi 』でタグを検索すると、過去のまとめ記事が観れます。





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クリアアサヒにあう中華のおつまみ
と言う事で
かぶの麻婆炒めとしそ餃子を
作りました♡


かぶの麻婆炒めの
レシピは↓こちらからどうぞ
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