月別アーカイブ / 2017年05月


沖縄にきて、今から帰るとこです。

ロケットチキン下北沢の物件取得が決まってから休んでなくて、28日の夜に2連休とれることが決定して、29日の昼にふと思いつき、30日の始発で沖縄きました。
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来たは良いんですが、『こんなことしてていいんだろうか…』というソワソワ感が止まらなくて、最初はやばかったです。

で、本題に入りますが、

沖縄は学生時代に三回くらい来てまして、こればっかり食べてました。
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沖縄のファストフードといえば『A&W』ですよね。

おばあちゃんが普通にハンバーガー食べながら、ルートビア飲んで、おばあちゃん友達とお話ししてたりしてました。
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日常に溶け込んで、人々にとってなくてはならない場所や、物。それを作った企業って本当にすごいなーっていつも思う。

飲食なら、沖縄のA&W、名古屋のスガキヤ、静岡のハンバーグさわやか、などなど。

このようになるには地道に、地道にお客様と向き合っていくことによって、その地での地位を固めていくんだと思います。

『今日の晩御飯なににしよう?肉じゃが?焼き魚?焼き鳥買って帰ろかな?それかロケットチキン買ってこうか?』
ってなりたい。

ロケットチキンは見た目がすごいので、バズり狙いプロダクトだと思ってる方もいますが、本当の芯の部分はバズることよりも、文化として定着を目指して作ったもの。
食べてもらえれば分かると思う、けっこう繊細な味です。そしてサッパリしてるのが特徴で、女性ほファンも多く、お子様までたべられます。国産だから安心。
 
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 (先日よしもとの芸人さんデッカチャンさんが来てくれました)

ただね、今の時代、バズらせることができたら、認知度を上げるスピードが何倍にもなる。だから大事なんだと思っている。

自分には時間がない、急がないとダメだけど、急ぎすぎるとお客さんにも見放されちゃう。気をつけていこう



(ここからは沖縄の写真のせときます)

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会いたかった人①、昔海の家で働いてたときに仲良くなったアッキー、今は沖縄に住んでて那覇近くの『ウミカジテラス』ってとこの『島のカレー屋さん』ってとこで働いてる。相変わらず元気でかわいかったです!

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その島のカレー屋さんの写真

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会いたかった人②、学生時代に新宿の服屋でバイトしてた時の社員の沖縄出身のめどちん、写真アップ拒絶されたから、沖縄の風景写真をどーぞ。奴ももう二児のパパ、自分の一個下なのになー、すごいな。

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とてつもなくダントツ一位で会いたかった人、やす。  ちょーマブダチです。今は沖縄に移住して、名護の美らテラスというレストランの支配人やってます。たしか20歳くらいで知り合ったんだよなー。  結婚して、奥さんのお腹には赤ちゃんが。仕事の悩みは色々あれど、なんだかんだ元気そうでよかった!マジで元気もらえました。
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その美らテラスから見える『古宇利大橋』、古宇利島につながる橋、ここすごいですよ!
美らテラスから一望できます。
エメラルドグリーンの海に、2キロまーすぐに伸びた橋、最初に目に飛び込んで来た瞬間はほんとにすごかったです。

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迷い込んだビーチで、誰もいないので自撮りしてみた笑。

こんな感じでちょいちょいアップしていきます。さーがんばろ。

ロケットチキンもよろしくね


ずいぶん前のある日、GQJapanのサイトを眺めてて、はじめさんを知りました。フードブロガーって言うのかな??そしてインスタグラム(@hajimedia.jp)をフォローしました。(フォロワー10000人) 
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するとはじめさんのインスタの食レポがとても面白くて、有名店から無名店?まで色んなお店の情報がありました。とても丁寧な食レポで、写真もきれいで、チェックするのが日課になりました。

ダメ元で、GQJapanの編集部のはじめさん宛てに、手紙を送りました。『めちゃくちゃ美味しくて新感覚のチキン売っております、是非はじめさんにも食べていただきたいです!』

それから一年くらい経って、はじめさんのインスタを相変わらず見ていたある日、なんと!
以前働いていたお店の系列店がアップされていました! (うおみっつ新宿店)。

で、勝手にテンションが上がり、また図々しくコメント入れてたら、ご丁寧に返信してくれました。『前にお手紙くれましたよね?! 湘南の方はあまり行かないので、もし近く行った時には寄りますね』と言ってくださいました。『やば、返信してくれた、やば!』と思っておりました。

そして、また月日が経って、

下北沢店オープンして、

インスタグラムも直接メッセージできる機能がついて、

またまた図々しく連絡して見ました。『前は遠かったのですが、下北沢にオープンしたんで本当にロケットチキン食べてみてくれませんか?!美味しいんです!』

そしたら、いきなり来てくれました!

そしてまたまた図々しく、一緒に写真撮ってもらいました!
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なんか経歴見たらすごすぎて、今更恐縮しておりますが、本当にありがとうございました!

ホームページもどーぞ

名物チキンの定食屋
ロケットチキン下北沢店
住所ー東京都世田谷区北沢2-32-6 1階(北口から1分、モスバーガーさん斜向かい)
電話ー0364070242

名物チキンとピザの店
ロケットキッチンむつあい日大前
(本店)
住所ー神奈川県藤沢市亀井野1-7-9 2階(六会日大前駅のロータリー目の前)
電話ー0466524454

名物チキンとレモンサワー
ロケットチキン茅ヶ崎駅前店
住所ー神奈川県茅ヶ崎市幸町3-28 2階(茅ヶ崎駅南口から徒歩1分)
電話ー0467537762




最近わかってきたことです。

色んな本や、色んな成功者の方が言ってることでして、自分は理解してるつもりだったが、まだまだでした。

『夢や情熱を声に出して語り続けることの有効性』について。
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(先日のジョギングで。鎌倉高校前)

簡単なことで。

夢や情熱を発信し続けてると、テキトーな人は消えていって、共感してマジになってくれる奴だけ残るんですな。

内心ではシラけてるけど、『テキトーにやっとこー』って人にまで、愛想振りまいて仲良しぶってるのって、百害あって一利なしですよね。労力使うし。

でも、テキトーにあわせておこーって思ってる人は、普段あまり見分けがつかない!笑

でも、熱い夢をかたりまくって、意識高め系で、温度高めに伝え続けてると、テキトー系な人々は『あつくるし!』ってなって、逃げてくんですね。

それでいーじゃんね!なんなら最高じゃん…笑

さー明日もがんばりましょ、人生一度きり。ロケットチキンを世界ブランドにしたい、ただそれだけです。




ホームページもよろしくです

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先日オープンした下北沢店!

店舗の情報

名物チキンの定食屋
ロケットチキン下北沢店
住所ー東京都世田谷区北沢2-32-6 1階(北口から1分、モスバーガーさん斜向かい)
電話ー0364070242

名物チキンとピザの店
ロケットキッチンむつあい日大前
(本店)
住所ー神奈川県藤沢市亀井野1-7-9 2階(六会日大前駅のロータリー目の前)
電話ー0466524454

名物チキンとレモンサワー
ロケットチキン茅ヶ崎駅前店
住所ー神奈川県茅ヶ崎市幸町3-28 2階(茅ヶ崎駅南口から徒歩1分)
電話ー0467537762



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