富士そば創業者の丹道夫氏の記事。すごく良かった!内部留保のくだりはとくに!
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/12283459/

そして富士そばは、若い時に渋谷とかで遊んでた時は、本当にお世話になってました。今でもたまにいきますが。

今は、箱根そばの方がお世話になってますけども笑。ロケットチキン本店の六会日大前駅の「箱そば」よく行きます。

そばやうどんは日本人のDNAに組み込まれてます。

この要素は本当に大事だなと思っていて、日本人の文化や習慣に馴染まない、DNAに組み込まれていない食べ物は、定着するのが本当に大変で…、というかほとんど定着しきらない気がします。
 
ロケットチキンはどーなんでしょうか、自分の中ではそこをかなり意識して作り上げたものですが…。まー挑戦あるのみですね!

人生一度きりですから!

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おやすみなさい!

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秋葉原でずっと行列のステーキ屋さんHEROSの笹塚店、用事帰りに行ってみました。いいですね、ワクワクしますね、これに比べるとロケットチキンは作り込みの部分で、まだまだ努力が足りないと思いました、頑張ります!

お世話になっている中小企業診断士の方が、経営者はブログやったほうがいいよって言われてましたので、やってみます。

いつまで続くか…笑

写真は今日のまかないです!ロケットチキンじゃありません

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