緊急事態宣言の発令により、ひたすら自宅警備の蘭乃です。
スーパーへの買出し頻度もぐっと減らして、今年から始めた配達サービスを活用してます。


今はひたすら自分を含め多くの人の生命の安全だけを考えて自分にできることをしようとおもっています。
家にいる!
ただぞれだけですよね。


そんな蘭乃、
小さい頃からお菓子作りが好きで、、、
いや。。。。
お菓子作りだーい好き!
っていう訳でもないのですが、、


おそらく食いしん坊だからだと思います。
できたてのお菓子が食べたい!!!
それも沢山!!!
という欲がすごい。小さい頃から(笑)


それに加えて大好きなお菓子屋さんにもお茶にも今はもう行けないので。


こうなったら自分で作るしかないよね!
と、自分で食べる用のお菓子を気まぐれに作ってます。
クックパッド課金勢なので美味しそうなレシピを参考にしつつ、自分好みにカスタマイズしながら。


苺とホワイトチョコのスコーン
おとうふクッキー(プレーンとチョコ味)
スタバ風おとうふスコーン
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見た目のクオリティがイマイチすぎる!笑
万が一、友人にプレゼントする場合は
もう少し気にしようと思います〜あはは。


都内などのスターバックスも営業休止になったので昨日は大好きなスコーンを家でも作ってみました。


少し前におとうふクッキーを作ったときに(私の技術的にも)豆腐はスコーン向きだなと思ったので、今回はホットケーキミックスと豆腐をほぼ同じくらいにしてスコーンのタネを作ってみました。
ちなみにタネ作りの際はビニール手袋使用。


そして冷蔵庫に眠っていたキャラメルナッツチョコをバキバキ投入!(ワイルドだぜ)


軽い食感&フワフワ、チョコいっぱい満足!という感じのスコーンになりました!


味をしめた蘭乃。
きっとまた何かのおとうふスコーンを作ります。


はぁ、しかし…鈴懸の苺大福が食べたい…
TBSラジオの後、マスクして買いに行ったなぁ
あの時行っておいて良かった。
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ガラスに写ってる蘭乃(笑)

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来年またお目にかかれますように。


以上。
蘭乃のおうち時間の一部をご紹介でした〜


#stayhome 
#うちで過ごそう